Ik kan de verschillende scheidingsmethodes beschrijven en hun principes eraan koppelen.
Ik kan met behulp van de verschillende scheidingsmethodes beschrijven en met hun principes uitleggen hoe ik een mengsel het beste kan scheiden.
3.4 Indampen en destilleren
Slide 3 - Tekstslide
3.3 Bezinken en filtreren
Leerdoelen
Ik kan de verschillende scheidingsmethodes beschrijven en hun principes eraan koppelen.
indampen
principe: verschil in kookpunt
Slide 4 - Tekstslide
Leerdoelen
Ik kan met behulp van de verschillende scheidingsmethodes beschrijven en met hun principes uitleggen hoe ik een mengsel het beste kan scheiden.
mengsel: oplossing van een vast stof en een vloeistof
Giet een oplossing in een indampschaaltje. Verwarm de inhoud tot de met de laagste kookpunt is verdampt. De stof met het hoogste kookpunt blijft in het indampschaaltje achter.
3.4 Indampen en destilleren
Slide 5 - Tekstslide
3.4 Indampen en destilleren
Een oplossing scheiden
Een oplossing is een homogeen mengsel.
Je kunt een oplossing niet scheiden door te filtreren.
In veel gevallen hebben de bestanddelen van een oplossing wel een verschillend kookpunt.
Bij welke temperaturen koken water, alcohol en keukenzout?
Slide 6 - Tekstslide
3.4 Indampen en destilleren
Indampen
De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing.
Slide 7 - Tekstslide
3.4 Indampen en destilleren
Indampen
De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing.
Hoe kun je zout uit zeewater halen?
Slide 8 - Tekstslide
3.4 Indampen en destilleren
Indampen
De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing.
De stof met het hoogste kookpunt blijft achter, het residu.
Hoe kun je zout uit zeewater halen?
Slide 9 - Tekstslide
3.4 Indampen en destilleren
Indampen
De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing.
De stof met het hoogste kookpunt blijft achter, het residu.
Hoe kun je zout uit zeewater halen?
Slide 10 - Tekstslide
3.4 Indampen en destilleren
Overeenkomsten en verschillen tussen
indampen en destilleren
overeenkomst:
'verschil in kookpunt'
Slide 11 - Tekstslide
3.4 Indampen en destilleren
Overeenkomsten en verschillen tussen
indampen en destilleren
overeenkomst:
'verschil in kookpunt' & gebruikt bij oplossing
verschil:
indampen: hoogste kookpunt
destilleren: laagste kookpunt
Slide 12 - Tekstslide
AAN DE SLAG en HUISWERK
maken 3.4 opdracht 1 t/m 12
leren bezinken en afschenken, filtreren, destilleren en indampen
Lesduur is: 45 min
