Derving theorie

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1

Derving (theorie)

Derving (betekenis)

Derving van de voorraad  = als de voorraad in waarde vermindert door bijvoorbeeld breukschade, overschrijding van de houdbaardheidstermijn, diefstal en andere schade

Derving 

• Niet - crimineel
• Crimineel

Niet- criminele derving in modezaak

Niet opzettelijk verloren gaan. Denk hierbij aan:

• vlekken in kleding;
• niet meer in de mode; 
• fouten bij afrekening
• Verkeerd geprijsd

Niet- criminele derving tegengaan

Denk hierbij aan:

• voorkomen dat kleding vies wordt (hoes, goed ophangen, opruimen, inrichting winkel aampassen, etc.);
• niet meer inkopen dan nodig; 
• procedures om fouten, slordigheden te voorkomen
• personeel goed opleiden, instrueren

Criminele derving in modezaak

Door opzet verloren gaan. Denk hierbij aan:

• Diefstal door personeel
• Opzettelijk verkeerd afrekenen personeel, vrienden, etc.
• Diefstal door derden

Ca. 70 % is gelegenheidsdief!

Diefstal? Ach wat zou het...

Het zal wel verzekerd zijn

Niemand merkt het                                                        maatschappelijke

Iedereen doet het                                                            acceptatie????

Wat is een
dervingbestrijdingsplan?

Uitwerking opdracht 

Een dervingbestrijdingsplan is een plan die ondernemingen hebben om derving te voorkomen.

Noem een signaal waaraan medewerkers in een winkel eventuele derving zouden kunnen herkennen.

Dervingspercentage

• Als er niet veel schade is, heeft het geen zin veel geld uit te geven aan preventieve
    maatregelen. 
• Zeker niet als de maatregelen meer geld kosten dan de schade. 
• Of dit zo is, kun je uitrekenen door het dervingspercentage te berekenen.

Bouwkundige maatregelen

Slagboom, Hek, Luiken, Sloten

Maar ook......

de inrichting van de winkel moet zorgen voor overzicht;

Niet te hoge midden presentatie, kassa in het zicht, etc.

Technische maatregelen

Detectiepoortjes 

in combi met

Anti-diefstaltags

Camera's

Alarminstallatie

Gesloten vitrines

Noem organisatorische maatregelen
ter voorkoming van derving.

Mogelijke signalen

• Overdreven vriendelijkheid
•  Veel rondkijken
• Meer aandacht voor de omgeving dan voor de producten
• Onhandigheid
• Schijnbaar doelloos rondlopen door de winkel
• Het opzoeken van onoverzichtelijke plaatsen in de winkel

Voorkomen is beter dan genezen

Klanten begroeten

Klanten aanspreken

Personeel spreiden

Presentatie goed verlichten

Opgeruimde winkel

Overzicht houden 

En .........................

Vraag

• Na inventarisaties blijken er zowel van artikel X als van artikel Y
   regelmatig stuks te ontbreken.
• Bij artikel X worden maatregelen genomen om derving te bestrijden
    terwijl bij artikel Y er niets gebeurt.
• Waarom worden er bij artikel X wel maatregelen genomen en bij Y niet?

Uitwerking vraag

• De waarde van derving wordt afgewogen tegen de kosten
    van de maatregelen. 
• Blijkbaar is dit bij artikel X wel positief en bij Y niet.

Huisregels 

In de volgende dia's gaan we verder in op huisregels en procedures om criminele en niet-criminele derving te voorkomen en hoe je diefstal kan voorkomen.

Gedragsregels

Medewerkers in een winkel

 moeten zich houden aan

 gedragsregels.

Bijv. op gebied van integriteit,

 omgang met klanten, veiligheid,

 milieu, etc.

Huisregels

Regels die voor klanten zijn

 opgesteld.

Bijv. dat een klant een mandje

 moet gebruiken of niet meer dan

 twee artikelen meenemen in de

 kleedkamer.

Visitatie:

Visitatie is het controleren van

 jassen en tassen.

Om dit als bedrijf te mogen doen

 moet het bedrijf deze regeling

 opnemen in het huishoudelijk

 regelement.

Fouilleren:

Is wat anders als visitatie.

Fouilleren is iemands lijf aftasten

 om te kijken of hij of zij verboden

 producten of geld van de winkel

 bij zich heeft.

Alleen politie mag fouilleren.

Welke instructies heb je van jouw
stagebedrijf gekregen om
criminele derving te voorkomen?

Portfolio-opdracht W3.3

• Poster maken voor in de personeelskamer met min. 3 does and 3 don'ts,
• neem hierin het tegengaan van derving mee.
• Verkoop stimuleren: tips en trucs - 3 does en don’ts
  
• Derving voorkomen: policy BPV-bedrijf beschrijven

TIP!

https://hetccv.nl/advies-en-training/ccv-academie/laat-je-niet-overvallen/