bb4 voeding en vertering p.1

waar denk je aan bij vertering?

1 / 14

Slide 1: Woordweb

BiologieMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 4

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

waar denk je aan bij vertering?

Slide 1 - Woordweb

Slide 2 - Video

wat eten jullie voor ontbijt?

Slide 3 - Woordweb

maken in de les

opdracht 1 en 2

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

conserveermiddelen

suiker

zout

zuur

Slide 6 - Tekstslide

koelen

Slide 7 - Tekstslide

luchtdicht

Slide 8 - Tekstslide

drogen

Slide 9 - Tekstslide

wat voor manier van conserveren heeft de worst naast het drogen ook nog?

Slide 10 - Open vraag

pasteuriseren

verhitten tot 72 graden

Bijna alle bacteriën en schimmels gaan dood

Slide 11 - Tekstslide

steriliseren

verhitten tot 130 graden

alle bacteriën en schimmels gaan dood

Slide 12 - Tekstslide

manieren van bewaren

conserveermiddel toevoegen

koel bewaren

luchtdicht verpakken

drogen

pasteuriseren

steriliseren

Slide 13 - Tekstslide

huiswerk

maken opdracht 3 en 4

Slide 14 - Tekstslide

4- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Voedingsmiddelen bereiden en bewaren

September 2022 - Les met 15 slides

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4