mens en gezondheid H3: Etiketten lezen, diëten en allergieën en eetgedrag
Etiketten lezen
1 / 18
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4
In deze les zitten 18 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.
Lesduur is: 120 min
Onderdelen in deze les
Etiketten lezen
Slide 1 - Tekstslide
Na deze les kun je
- informatie op etiketten lezen
- Informatie op etiketten uitleggen
Slide 2 - Tekstslide
Naam product
en inhoud
Naam van het product
Inhoud van het product
Slide 3 - Tekstslide
Ingrediënten
Ingrediënten= waar het product van gemaakt is.
Het ingrediënt dat er het meest in zit, staat vooraan. het ingrediënt dat er het minst inzit staat achteraan. Zo weet je waarvan het gemaakt is.
Voedingswaarden
Aan de voedingswaarde zie je hoeveel calorieën (Kcal) en voedingsstoffen erin zitten.
Slide 4 - Tekstslide
De fabrikant
Dan weet je waar je terechtkunt als je een vraag of een klacht hebt.
Bereidingswijze
Hoe je het moet klaarmaken.
Slide 5 - Tekstslide
Op een etiket staat:
Bewaarvoorschrift
Soms staat op het etiket hoe je het levensmiddel het best kunt bewaren. Bijvoorbeeld: koel en droog bewaren.
Slide 6 - Tekstslide
Houdsbaarheidsdatum
TGT: te gebruiken tot
- staat op verse producten
- na deze datum mag je het product niet meer gebruiken. Het kan vedorven zijn.
THT: ten minste houdbaar tot
- staat op langer houdbare producten
- na de THT-datum is het product vaak minder lekker
Slide 7 - Tekstslide
Voedingswaarde
Voedingswaarde worden uitgedrukt in KJ Kilojoule en Kcal Kilocalorieën per 100 gram
Je kan lezen welke voedingsstoffen erin het product zitten
Slide 8 - Tekstslide
Hoe moet je een verpakking weggooien
Op de verpakking kan ook staan hoe je een verpakking moet weggooien.
Uit sommige producten kunnen weer nieuwe producten gemaakt worden. Dit heet recyclen
Slide 9 - Tekstslide
Praktijkopdracht
Je gaat nu oefenen met het lezen van een etiket.
Je kiest een van de verpakkingen die op de tafel staan.
Beantwoord de vragen op het formulier. Je mag dit samen doen.
Slide 10 - Tekstslide
Diëten
Een dieet is voeding die iemand voorgeschreven krijgt om medische redenen, dus vanwege zijn gezondheid.
Er zijn verschillende diëten.
Mensen kunnen ook een bepaald eetgewoontes hebben vanwege hun geloof, cultuur of uit overtuiging. Bijvoorbeeld ze zijn vegetarisch omdat ze vlees eten zielig vinden voor dieren.
Slide 11 - Tekstslide
Energiebeperkt dieet
Bij dit dieet gaat het erom dat je minder calorieën eet dan dat je nodig hebt. Dan val je namelijk af.