In deze les zitten 26 slides, met tekstslides en 3 videos.
Lesduur is: 45 min
Onderdelen in deze les
Het verteringsstelsel
Slide 1 - Tekstslide
Leerdoel
Je moet kunnen beschrijven hoe de darmperistaltiek werkt en de functies van het spijsverteringsstelsel kunnen noemen.
Slide 2 - Tekstslide
www.mlds.nl
Slide 3 - Link
het verteringskanaal is een opening van kop tot kont!
Slide 4 - Tekstslide
biodesk.eu
Slide 5 - Link
Spijsvertering
De mond.
2. De slokdarm.
3. De maag.
5. De twaalfvingerige darm
6. De lever
7. De galblaas
8. De alvleesklier
7. De dunne darm
8. De blinde darm
2. De galblaas.
3. De alvleesklier.
9. De dikke darm
10. De endeldarm.
11. De anus.
Slide 6 - Tekstslide
Het darmkanaal
Het grootste deel van je verteringsstelsel bestaat uit darmen: - Slokdarm - Twaalfvingerige darm - Dikke darm - Dunne darm - Endeldarm
Slide 7 - Tekstslide
slokdarm, maag,darmen
• spieren hiervan persen het voedsel door je verteringsstelsel
• twee soorten spieren: - kringspieren - lengtespieren
Slide 8 - Tekstslide
Darmperistaltiek
- Voedsel van mond naar maag brengen - Kan ook andersom (bijv. als je ziek bent...) - Hierbij wordt voedsel en speeksel goed gemengd - Van de maag wordt door de peristaltiek het voedsel verder richting anus gevoerd
Slide 9 - Tekstslide
Slide 10 - Video
Slide 11 - Tekstslide
Dit hoef je niet te verteren:
• Sommige stoffen kunnen direct opgenomen worden in het bloed, bijv. • glucose • mineralen • vitamines • water • De moleculen hiervan zijn klein genoeg om door de darmwand te gaan
Slide 12 - Tekstslide
Deze stoffen moet je wel verteren
Meervoudige koolhydraten
Zetmeel
Vet
Eiwit
De moleculen zijn te groot om door de darmwand te gaan en moeten eerst kleiner worden gemaakt. Dit noem je vertering.
Slide 13 - Tekstslide
Verteringsklieren
Verteringsklieren maken verteringssappen Speekselklieren -> speeksel Maagsapklieren -> maagsap Lever -> gal Alvleesklier -> alvleessap Darmsapklieren -> darmsap
Slide 14 - Tekstslide
enzymen
In veel verteringssappen zitten enzymen. Dit zijn stofjes die de moleculen kunnen 'knippen' in kleinere stukjes.
Slide 15 - Tekstslide
Slide 16 - Video
Spijsvertering
Mond:
Voedsel wordt fijngekauwd door je gebit
Speeksel komt erbij (gemaakt in de speekselklieren)
-> Amylase; een enzym dat zetmeel afbreekt
Slide 17 - Tekstslide
Spijsvertering
Slokdarm:
Spierbuis
Het voedsel wordt naar beneden geknepen
De slokdarm heeft verder geen effect op het verkleinen van voedsel.
Slide 18 - Tekstslide
Spijsvertering
Maag:
Opslag voor voedselbrij (gemiddeld 3 uur)
Sterke zuren (maagsap) zorgen voor vertering van eiwitten.
Deze zuren doden ook bacterien
Tussen de slokdarm en de maag zit een sluitspiertje, en ook zit er een sluitspier van de maag naar de twaalfvingerige darm
Slide 19 - Tekstslide
Spijsvertering
De twaalfvingerige darm
Hier worden twee verteringssappen toegevoegd aan de voedselbrei
De lever maakt gal. Gal wordt opgeslagen in de galblaas. gal emulgeert vetten
Alvleessap wordt gemaakt in de alvleesklier en verteert vetten, koolhydraten en eiwitten
Slide 20 - Tekstslide
Spijsvertering
Dunne darm:
Produceert darmsap Dit verteert koolhydraten en eiwitten
Via darmplooien en darmvlokken gaan bruikbare stoffen het bloed in
Slide 21 - Tekstslide
Spijsvertering
Dikke darm:
Er wordt vocht ontrokken
vertering van cellulose dmv darmbacterië
Endeldarm: opslag van ontlasting Anus: kringspier
Slide 22 - Tekstslide
Verteringssappen
verteringssap: verteert: speeksel koolhydraten
maagsap eiwitten
gal - (emulgeert) alvleessap koolhydraten, eiwitten en vetten