Een watermolecuul bestaat uit een negatief deel (het O-atoom) en een positief deel (het H-atoom). Positief en negatief trekt elkaar aan. De binding tussen watermoleculen die dan ontstaat heet een waterstofbrug.
Een waterstofbrug wordt getekend
als een stippellijn. (In havo/vwo 4
wordt hier verder op ingegaan)