Ond-M bk1 hfst 3.6 en 3.7

Les van vandaag gaat over de diverse vormen van:
3.6 Logiesverstrekkende bedrijven 
3.7 Catering
1 / 22
volgende
Slide 1: Tekstslide
HandelMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Les van vandaag gaat over de diverse vormen van:
3.6 Logiesverstrekkende bedrijven 
3.7 Catering

Slide 1 - Tekstslide

Logiesverstrekkende bedrijven.. hierbij gaat het uiteraard over de hotelmarkt. We nemen de belangrijkste hotel types onder de loep op pagina 92, 93 en 94.
Wie start met hardop lezen bovenaan pagina 92?

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Link

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Link

Het boek omschrijft vijf geografische mogelijkheden voor hotels, welk type ligt in een landelijke omgeving?
A
Suburban hotels
B
Conference-resort hotels
C
Toeristen hotels
D
Country hotels

Slide 8 - Quizvraag

Airport hotels: Noem drie bekende hotelketens die je veel bij luchthavens ziet

Slide 9 - Open vraag

Waarom kiest een Hotelketen voor een Suburban hotel?
A
Rand van de stad lagere kosten dan in centrum
B
Rand van de stad is makkelijker parkeerruimte te vinden
C
Zakenmensen hoeven niet persé het centrum te bezoeken
D
a,b en c zijn alle drie correct

Slide 10 - Quizvraag

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Link

Welke catering ?
A
Horeca catering
B
Industriële catering
C
Internationale catering
D
Transport catering

Slide 15 - Quizvraag

Welk soort catering?
A
Feesten en partijen
B
Institutionele catering
C
Party- en evenementen catering
D
Horeca catering

Slide 16 - Quizvraag

Wat is het verschil tussen industriële catering en institutionele catering?

Slide 17 - Woordweb

Noem voorbeelden van horeca catering

Slide 18 - Woordweb

Bekijk de volgende video en noteer voor jezelf welke soorten van voedselbereiding en diëten er in voorkomen

Slide 19 - Tekstslide

0

Slide 20 - Video

Welke afwijkende maaltijdbereidingen en diëten in de video?

Slide 21 - Woordweb

Dit was de les van vandaag over de diverse vormen van:
3.6 Logiesverstrekkende bedrijven 
3.7 Catering

Lees voor volgende week alvast 4.1 en 4.2 blz 105 t/m 108

Slide 22 - Tekstslide