Scheidingsmethoden

Scheidingsmethoden les 1. 
Leerdoelen:
  • Je kunt aantal scheidingsmethodes benoemen en beschrijven 
  • Je kunt uitleggen op welk principe bepaalde scheidingsmethodes berusten 
1 / 17
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

In deze les zitten 17 slides, met tekstslides.

Onderdelen in deze les

Scheidingsmethoden les 1. 
Leerdoelen:
  • Je kunt aantal scheidingsmethodes benoemen en beschrijven 
  • Je kunt uitleggen op welk principe bepaalde scheidingsmethodes berusten 

Slide 1 - Tekstslide

Scheidingsmethoden
Zuivere stoffen:  bestaan uit een (1) stof. 


Mengsels: bestaan uit meerdere stoffen. 
Soorten mengsels: 
- Oplossing 
- Suspensie 
-Emulsie

Slide 2 - Tekstslide

Scheidingsmethoden
Mengsels bestaan uit verschillende stoffen met verschillende stofeigenschappen.

scheidingsmethode is een manier om stoffen (mengsels) uit elkaar te scheiden.

Slide 3 - Tekstslide

Filtreren
Bij filtreren gebruik je een filter om vaste deeltjes uit een vloeistof te halen. 
(suspensie)


Het scheidingsprincipe --> verschil in deeltjes grootte.
 



Slide 4 - Tekstslide

Bezinken en Afschenken 

Bij bezinking berust het scheidingsprincipe op de dichtheid van de stof. 

 De heldere vloeistof die achter blijft na bezinken kun je  afschenken




Slide 5 - Tekstslide

Centrifugeren
Bij centrifugeren wordt een suspensie of emulsie met een snel draaiende beweging uit elkaar gescheiden. 


Het scheidingsprincipe --> verschillende dichtheden



Slide 6 - Tekstslide

Extraheren
Bij extraheren wordt er gebruik gemaakt van een extractiemiddel om stoffen uit elkaar te trekken.

Het scheidingsprincipe --> oplosbaarheid van de vaste stof in de oplosmiddel. 


Slide 7 - Tekstslide

Adsorberen
Adsorptie wordt gebruikt om een specifieke stof uit een homogeen mengsel te halen. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van  een adsorptiemiddel. Vaak is dit actieve kool.  


Het principe van adsorptie --> verschil in aanhechtingskracht van de stoffen . 
Dit wordt ook adhesie genoemd.  


Slide 8 - Tekstslide

Extraheren          VS          Adsorberen 

  • Extractiemiddel (vloeistof)      vs.        adsorptiemiddel (vaste stof)

  • Oplosbaarheid            vs.            aanhechtingskracht 

Slide 9 - Tekstslide

Week taak

  • Lezen paragraaf 1.4  

  • Maken opdrachten: 4, 8 en 11 

Slide 10 - Tekstslide

Scheidingsmethoden les 2. 
Leerdoelen:
  • Je kunt een aantal scheidingsmethodes benoemen en beschrijven 
  • Je kunt uitleggen op welk principe bepaalde scheidingsmethodes berusten 

Slide 11 - Tekstslide

Indampen 
Bij Indampen verhit je een oplossing waarin een vaste stof is opgelost in water

 Scheidingsprincipe --> verschil in kookpunt

Slide 12 - Tekstslide

Destilleren
Bij destilleren wordt een homogeen vloeistofmengsel gescheiden waarbij de vloeistoffen verschillende kookpunten hebben. 

De kookpunt van de vloeistoffen moeten minimaal 20°C verschillen. 

Het scheidingsprincipe --> verschil in kookpunt


Slide 13 - Tekstslide

Chromatografie 
Bij chromatografie wordt een  kleurstofmengsel uit elkaar gescheiden. 
Loopvloeistof (mobiele fase). 


 Het scheidingsprincipe --> de oplosbaarheid van de stof in de loopvloeistof en de aanhechtingskracht van de stof aan de stationaire fase.


Slide 14 - Tekstslide

Alle scheidingsmethoden op een rij
Methode 
Principe 
Mengsel 
Filtreren 
Verschil in deeltjes grootte 
Suspensie 
Bezinken en afschenken 
Verschil in dichtheid 
Suspensie en Emulsie 
Centrifugeren 
Verschil in dichtheid 
Suspensie en Emulsie 
Extraheren 
Oplosbaarheid 
Adsorberen 
Aanhechtingskracht 
Homogeen mengsel 
Indampen 
Verschil in kookpunt 
Oplossing 
Destilleren 
Verschil in kookpunt
Oplossing 
Chromatografie 
oplosbaarheid in loopvloeistof en aanhechtingskracht aan stationaire fase. 
Inkt mengsel

Slide 15 - Tekstslide

Aan de slag!!

  • Lezen paragraaf 1.4

  • Stencils afmaken
  • opdr 10 experiment mayonaise voorbereiden

Slide 16 - Tekstslide

Week taak 

  • Lezen paragraaf 1.4

  • Opdrachten: De rest van de paragraaf afmaken. 

Slide 17 - Tekstslide