TH 2.1 KM

• Biologie
• Middelbare school
• mavo, havo
• Leerjaar 1

Voeding en vertering

Thema 2

Planning en leerdoelen

Start nieuwe hoofdstuk

Uitleg BS 1

- Je kunt de functies van voedingsvezels en voedingsstoffen noemen

Opdrachten BS 1 maken

Thema 2: Voeding en vertering

Voedingsmiddelen bestaan uit voedingsstoffen met vier functies

Neem over:

- Brandstof

- Bouwstof

- Reserve stof

- Beschermende stof

Brandstoffen

• Brandstoffen: leveren energie 
• Energie is nodig voor:

           - beweging

           - warmte

           - groei en ontwikkeling

.

Alle organen in je lichaam hebben energie nodig om te kunnen werken. Voor alle bewegingen die je maakt is energie nodig. Ook voor het op peil houden van je lichaamstemperatuur en voor groei, ontwikkeling en herstel van je lichaam is energie nodig. 

Zij leveren energie om te kunnen bewegen en om warm te blijven. Teveel koolhydraten en vetten worden in het lichaam opgeslagen als reservestoffen. Brood, pasta, couscous en aardappelen zijn voedingsmiddelen die veel zetmeel bevatten.

Bouwstoffen

Bouwstoffen zijn nodig voor:

- Groei en ontwikkeling

- Herstel

Reservestoffen

• Stoffen die je teveel binnen krijgt worden opgeslagen als reservestoffen
  
  
• Je kan ze later gebruiken als brandstof of bouwstof

Beschermde stoffen

- Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt

Voedingsvezels

- Stoffen uit planten die je niet kan verteren

- Belangrijk voor een goede werking van de darmen

- Geven je een vol gevoel

Aan de slag!

Wat?  Opdrachten van 2.1 (Huiswerk) - 1,2,3,7,8

Hoe?  

- Boek

- Alleen of met degene naast je

Vragen?  Steek je hand op

Klaar?  Opdracht 9