bs 3 glucose als grondstof

• Biologie
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

Wat gaan we doen?

Uitleg basisstof 3

Opdrachten maken

Huiswerk controle

Glucose als grondstof

BS 3 blz. 28 t/m 30

Leerdoelen

• Je kunt beschrijven onder welke omstandigheden fotosynthese en verbranding plaatsvinden
  
• Je kunt aangeven welke stoffen een plant kan maken uit de grondstof glucose en wat de functies zijn van deze stoffen
  

Waar gaat deze basisstof over?

• Energierijke en energiearme stoffen (in oude boek: organische en anorganische stoffen)
• Fotosynthese en verbranding
  
• De vorming van energierijke stoffen
  
• De functie van assimilatieproducten

Energierijk en energiearm

Energiearme stof

• Simpel gebouwd (water, zuurstof, koolstofdioxide)
  
• Komen in de levenloze natuur voor

Organismen zijn opgebouwd uit energierijke én energiearme stoffen

Energierijk en energiearm

Energierijke stof

• Moeilijk gebouwd (koolhydraten, vetten en eiwitten)
  
• Zijn gevormd door een organisme, komen uit de levende natuur

Organismen zijn opgebouwd uit energierijke én energiearme stoffen

Fotosynthese en verbranding

Energiearme stoffen komen voor in de levenloze natuur.

Water is een voorbeeld van een energiearme stof.

Ook gassen zoals zuurstof en koolstofdioxide zijn energiearme stoffen.

In energiearme stoffen zit geen energie.

Alle organismen bestaan uit energierijke en energiearme stoffen.

Fotosynthese en Verbranding 

De vorming van energierijke stoffen

eiwitten, vetten en koolhydraten = assimilatieproducten

Assimilatie De opbouw van energierijke stoffen uit andere stoffen. Ook de vorming van glucose bij de fotosynthese is assimilatie.

Functie van assimilatieproducten

Brandstof

• Worden verbruikt bij verbranding

Bouwstof

• Eiwitten en cellulose

Reservestof

• Verdikkingen in planten, zetmeel

Opdrachten/huiswerk

Bs 3 1 t/m 8

Huiswerk controle tussendoor

Controle

Leg uit wat energierijke en energiearme stoffen zijn. Geef van beide een voorbeeld.

Wat is verbranding?

Waaruit kan glucose allemaal in worden omgezet?

Wat gaan we doen? 

Herhaling BS3

Vragen stellen over stof of huiswerk 

Opdrachten maken BS3

introductie BS4

Functie van assimilatieproducten

Brandstof

• Worden verbruikt bij verbranding

Bouwstof

• Eiwitten en cellulose

Reservestof

• Verdikkingen in planten, zetmeel

Vragen over de stof of opdrachten?

5 min in stilte stof doorkijken en kijk of je vragen hebt

Schrijf ze op

Klassikaal bespreken

opdrachten BS 3 maken