Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
BS3: Dissimilatie
Goededag!
This is the place to
Bio
1 / 20
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
In deze les zitten
20 slides
, met
interactieve quiz
en
tekstslides
.
Lesduur is:
45 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Goededag!
This is the place to
Bio
Slide 1 - Tekstslide
Thema:
Biochemie
Basisstof 3:
Metabolisme en dissimilatie
Slide 2 - Tekstslide
Leerdoelen
Je kunt metabolisme beschrijven.
Je kunt de aerobe dissimilatie van glucose/koolhydraten beschrijven.
Je kunt de aerobe dissimilatie van eiwitten en vetten beschrijven.
Slide 3 - Tekstslide
Koolhydraten
Bouwsteen: suiker, bijvoorbeeld glucose
Sachariden
Opslag als gylcogeen (veel glucosemoleculen aan elkaar) in je lever- en spiercellen
Brandstof die snel te verwerken is (snelle brandstof)
Slide 4 - Tekstslide
Eiwitten
Bouwsteen: aminozuren
Essentiële en niet-essentiële aminozuren
Dierlijke eiwitten bevatten meer essentiële aminozuren dan plantaardige
Derde keus als brandstof, geen opslag
Slide 5 - Tekstslide
Vetten
Bouwstenen: glycerol + 3 vetzuren
Verzadigde of onverzadigde vetzuren; hangt af van chemische structuur. Verzadigd is beter voor de gezondheid.
Essentiële en niet-essentiële vetzuren
Brandstof die het meest energie levert, maar duurt langer dan bij koolhydraten om dit eruit te krijgen
Slide 6 - Tekstslide
Wat gebeurt er nu met de brandstoffen?
(koolhydraten, vetten, eiwitten)
Slide 7 - Tekstslide
Assimilatie / dissimilatie
Slide 8 - Tekstslide
Assimilatie en dissimilatie
Assimileren
= opbouwen, van klein naar groot. Kost energie.
Dissimilatie
= afbreken, van groot naar klein. Komt energie bij vrij.
Slide 9 - Tekstslide
Metabolisme
Het geheel van al deze chemische omzettingsprocessen in de cellen van een organisme noemen we de
stofwisseling
, of
metabolisme
.
Stopt in een winterslaap de stofwisseling?
Slide 10 - Tekstslide
https://schooltv.nl/video-item/vroege-vogels-in-de-klas-winterslaap
Slide 11 - Tekstslide
Aerobe dissimilatie van glucose
Aeroob
= mbv zuurstof (O
2
)
Aerobe dissimilatie =
verbranding
Vindt plaats in de mitochondriën
Ontstaat ATP
Slide 12 - Tekstslide
ATP
Molecuul waar energie in opgeslagen wordt
Nodig voor scheikundige reacties in de cel, bijv. celgroei, het maken van eiwitten of membraantransport
Slide 13 - Tekstslide
In welk celorganel zal de dissimilatie plaatsvinden?
A
Celkern
B
ER
C
Mitochondrium
D
Golgi-systeem
Slide 14 - Quizvraag
Slide 15 - Tekstslide
ATP = accu van de cel
Slide 16 - Tekstslide
Aerobe dissimilatie van koolhydraten, eiwitten en vetten
Koolhydraten
Grotere koolhydraten worden omgezet in monosachariden (vooral glucose)
Eiwitten
Gesplitst in aminozuren
Aminogroep omzetten in ammoniak (NH
3
)
Vetten
Splitsen in glycerol en vetzuren
Slide 17 - Tekstslide
Calorieën
Energie --> calorieën.
Calorieën is een manier om aan te geven hoeveel energie een product bevat, maar kilojoule wordt ook veel gebruikt.
De hoeveelheid energie die elke stof oplevert kan erg verschillen:
1 gram vet levert 9 calorieën (38 kJ)
1 gram koolhydraten levert 4 calorieën (17 kJ)
1 gram eiwit levert 5 calorieën (21 kJ)
Slide 18 - Tekstslide
Aan de slag
Lezen BS 3
Maken bookwidget BS 3
Slide 19 - Tekstslide
Slide 20 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
BS3: Dissimilatie
Maart 2024
- Les met
20 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
Hoofdstuk 5 - Voeding en energie
Juni 2022
- Les met
51 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
Herh. H5: 5.2 en 5.5 Dissimilatie
Mei 2023
- Les met
20 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
havo 4 oefenen H5 voeding en energie
Juni 2022
- Les met
23 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
19.3 Energieproductie zonder zuurstof
Juni 2022
- Les met
30 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 6
H5 voeding en energie les 3
Januari 2020
- Les met
34 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
§5.2 - Energie uit je voedsel
Juli 2024
- Les met
45 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
5.1 + 5.2 voeding_Nectar
12 dagen geleden
- Les met
40 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4