Les 2: Spijsverteringsstelsel van een kalf

Les 2: Spijsverteringsstelsel van een kalf

Herhaling vorige les

in welke periode is een kalf het kwetsbaars voor ziektes

1. 0-2 mnd
2. 1-4 weken
3. 4-8 mnd
4. 5-6 mnd

Wat betekend actieve immunisatie

1. immuun door biest
2. dat het lichaam er zelf op reageert

Welke periode van het kalf heeft het meeste effect op zijn latere resultaten

1. 1 tot 4 weken
2. 1 tot 3 dagen
3. van dag 1 tot 12 maanden
4. De eerste 3 maanden

Wanneer komt een kalf in een groepshuisvesting

1. Niet
2. Vanaf week 1
3. Vanaf week 2

Hoeveel gram moet een kalf per dag groeien

1. 400 tot 500 gram
2. 500 tot 600 gram
3. 600 tot 700 gram
4. 800 tot 1000 gram

Waaraan moet groepshuisvesting voldoen?

1. Voldoende ventilatie en 3m2 stro ruimte
2. Beperkt drinkwater
3. Voldoende tocht moet aanwezig zijn
4. 2 m2 stro per kalf

Planning

Les doel

Theorie Spijsvertering van een kalf

Opdrachten maken

Lesdoel

Je kunt de ontwikkelingen van het spijsverteringsstelsel van een kalf in de eerste weken uitleggen.

Spijsvertering van een kalf.

Een kalf verandert van zuigeling tot herkauwer.

Daar komt een grote ontwikkeling van het magenstelsel van het kalf bij kijken. Hiernaast zie je een afbeelding van het magenstelsel bij de geboorte van een kalf. Wat valt je op?

 

Wat is de juiste volgorde van de koeienmagen

1. Netmaag - pens - boekmaag - lebmaag
2. Netmaag - boekmaag - pens - lebmaag
3. Pens - netmaag - boekmaag - lebmaag
4. Pens - boekmaag - netmaag - lebmaag

Het magenstelsel van een kalf

De spijsvertering van een pasgeboren kalf is volledig afgestemd op de vertering van melk. Het maakt nog geen enzymen aan voor de vertering van vetten, koolhydraten en eiwitten die niet in de melk zitten, dat komt pas als de rest van het magenstelsel ontwikkelt.

 

Welke van de volgende beweringen over kauwen van krachtvoer en ruwvoer is juist?

1. Bij het kauwen van krachtvoer en ruwvoer komt veel speeksel vrij
2. Bij het kauwen van ruwvoer komt weinig speeksel vrij en bij het kauwen van ruwvoer komt veel speeksel vrij
3. Bij het kauwen van krachtvoer en ruwvoer komt weinig speeksel vrij
4. Bij het kauwen van krachtvoer komt veel speeksel vrij en bij het kauwen van rundvee komt weinig speeksel vrij.

De lebmaag

Direct na de geboorte is de lebmaag de belangrijkste maag voor het kalf.

 

Hier vindt de vertering en stremming van de melk plaats. In de lebmaag zit maagzuur, hierdoor daalt de pH tot ongeveer 2 - 3. Ziekteverwekkers komen daardoor minder makkelijk de rest van het lichaam binnen.

Hoe kun je de groei van penspapillen bij een kalf stimuleren?

1. Door alleen melk te verstrekken
2. Door water te verstrekken van 40 graden
3. Door jongveebrok te voeren
4. Door veel hooi te voeren

Enzymatische vertering vindt plaats in de ....

1. Pens
2. Netmaag
3. Boekmaag
4. Lebmaag

Ontwikkeling van de voormagen

Vanaf de 2de week begint de ontwikkeling van de voormagen van het kalf op gang te komen. De pens gaat een steeds grotere plaats in nemen in het verteringsstelsel. Hierdoor kunnen kalveren dan langzaam aan ook andere voedingsmiddelen dan melk gaan verteren. De totale maagcapaciteit van het kalf wordt steeds groter.

Ontwikkeling van de voormagen stimuleren

Om de voormagen goed te laten ontwikkelen, kun je de pensontwikkeling stimuleren.

Dit doe je op twee verschillende vlakken:

• Ontwikkeling van de penspapillen: dit vergroot het oppervlakte van de pensDoor een groter oppervlakte kunnen er meer pensmicroben zitten en kan voer sneller en efficiënter afgebroken worden tot bruikbare voedingsstoffen.

• Ontwikkeling van de penswand: dit zorgt ervoor dat de pens goed kan samentrekken.
  

Zo wordt voer goed gekneed en gemengd, wat de fermentatie bevordert.

Hiervoor heeft het kalf ruwvoer, krachtvoer en water nodig.

 

• Krachtvoer wordt afgebroken door pensmicroben in de pens.

Bij het afbreken van suikers en onbestendig zetmeel komen vluchtige vetzuren,

zoals propionzuur en boterzuur vrij. Dit stimuleert de ontwikkeling van de penspapillen van een kalf.

• Water komt terecht in de pens en helpt bij het afbreken van het krachtvoer, zo draagt dit bij aan de ontwikkeling van de penspapillen.
  
• Ruwvoer stimuleert de pensbewegingen. Hierdoor ontwikkelen de spieren in de penswand.
  

 

In speeksel zit natriumbicarbonaat. Waar is dit goed voor?

1. Het zorgt ervoor dat de celwanden plantaardige voedermiddelen oplossen.
2. Het zorgt voor een lage pH in de lebmaag.
3. Het zorgt ervoor dat het voer makkelijker doorgeslikt kan worden.
4. Het zorgt ervoor dat de pens niet te zuur wordt.

Ontwikkelen van voormagen

• Alleen lebmaag werkt volwaardig
• Melk --> mond --> slokdarm --> lebmaag
• Slokdarmsleuf

Hoe wordt de slokdarmsleufreflex bij kalveren gestimuleerd?

1. Door koude melk te verstrekken
2. Door melk te voeren van 40 graden
3. Door het kalf uit een emmer te laten drinken
4. Door hooi te voeren

Opdrachten

2. Spijsvertering van een kalf

Vraag 1 t/m 9