Les 3 Wonen en voeding

• Verzorgende
• MBO
• Studiejaar 1

Theorie leefomgeving

Boek: Huishouden en Wonen + Persoonlijke basiszorg

Module: module 2 Zorg voor de maaltijd 1  + module 2 Hulp bieden op opname van voeding en vocht

Dieetleer

Vorige les

Eigen regie

Zelfredzaamheid

Huiswerk Freelearning

De student...

... identificeert een aantal verschillende diëten die in de zorg voorkomen.

... kan uitleggen wat een positief vochtbalans is
... kan uitleggen  wat een negatief vochtbalans is

 

Welke diëten ken je?

Diëten

1. Cholesterolverlagend
2.Energieverrijkt

3.Energiebeperkt

4.Eiwitverrijkt

5. Eiwitbeperkt

6. Glutenvrij

7. Voedingsvezelverrijkt

8. Diabetes Mellitus

9. Natriumbeperkt

Opdracht

- 10 minuten 

- dieet opzoeken

   * Voor wie?

   * Voor wat? /  Welke producten?

Welk dieet schrijf je voor bij iemand die moeite heeft met naar het toilet gaan (obstipatie)?

Oudere

Waar moet je rekening houden met iemand die al op leeftijd is? 

Bijvoorbeeld in een verpleeghuis?

Een vochtbalans bijhouden is een hulpmiddel bij het controleren of een zorgvrager niet uitdroogt

1. juist
2. onjuist

Braken is een reden voor het starten van een vochtbalans?

1. Juist
2. Onjuist

Wanneer spreek je van een negatieve vochtbalans?

1. Meer vocht in dan uit.
2. Meer vocht uit dan in.

Heeft een zorgvrager een positieve vochtbalans( bv + 500ml) dan heeft hij 500ml te weinig gedronken

1. juist
2. onjuist

Wat betekent dehydratie?

1. uitdroging
2. ondervoeding
3. bloedvergiftiging
4. zuurstofgebrek

Wat neem je mee uit deze les?

Feedbacktime