NaSk - herhaling deel 1

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Herhaling NaSk lessen

STOFFEN

Wat is scheikunde?

Het bestuderen van stoffen

Het maken van (nieuwe) stoffen

Stoffen

Alles bestaat uit stoffen.

Voorbeelden van stoffen zijn:

• ijzer
• hout
• plastic
• water
• lucht

Mengsels en zuivere stoffen

Mengsels bestaan uit meerdere zuivere stoffen.

Bijvoorbeeld:

• Zeewater is een mengsel van water en zout.
• Zout is een zuivere stof.

De zuivere stoffen uit mengsels kun je scheiden. (Denk maar aan het proefje met de viltstift-kleuren)

Stofeigenschappen

Iedere zuivere stof heeft specifieke eigenschappen, waar je de stof aan kunt herkennen. Je noemt die stofeigenschappen.

Voorbeelden van stofeigenschappen zijn:

• De smaak
• De dichtheid
• De oplosbaarheid
• Het smeltpunt
• De elektrische geleidbaarheid

Zuivere stof

Mengsel

Thee

Lucht

Suiker

Chips

IJzer

Zout

Wat is geen stofeigenschap

1. De dichtheid
2. De kleur
3. De vorm
4. Het kookpunt

Suiker

Koper

Koffie

Witte kleur

Zwarte kleur

Smaakt zoet

Smaakt bitter

Glanst

Geleidt elektriciteit

Meten

Een grootheid is iets wat je kunt meten.

Het resultaat van de meting is

een getal met een eenheid.

De eenheid geeft aan wat het getal

betekent.

Grootheid	Symbool	Eenheid
Lengte	l	m
Massa	m	kg
Volume	V	L, m 3
Tijd	t	s, h
Tempera-tuur	T	o C, K
Snelheid	v	m/s

Voorvoegsels voor eenheden

Voorvoegsel	symbool	waarde
kilo	k	1000
hecto	h	100
deca	da	10
deci	d	0,1
centi	c	0,01
milli	m	0,001

Sleep de eenheiden en symbolen naar de juiste grootheden

Massa

Volume

Snelheid

kg

m

V

m³

L

v

m/s

1000

100

10

0,1

0,01

0,001

kilo

k

hecto

h

deca

da

deci

d

centi

c

milli

m

Dichtheid

De dichtheid van een stof is de massa van 1 cm³ van de stof.

Voorbeeld: een voorwerp van aluminium heeft een volume van 200 cm³ en een massa van 540 g.

De dichtheid van aluminium is:  m/V = 540/200 = 2,7 g/cm³

ρ=​V​​m​​

25 cm3 van een stof weegt 224 gram.
Welke stof is het?

1. Alcohol 0,8 g/cm3
2. Aluminium 2,7 g/cm3
3. Koper 8,96 g/cm3
4. Water 1 g/cm3

700 ml van een stof weegt 560 gram.
Welke stof is het?

1. Alcohol 0,8 g/cm3
2. Aluminium 2,7 g/cm3
3. Koper 8,96 g/cm3
4. Water 1 kg/L

Herhaling Bouwstenen

Waar

Niet waar

Moleculen bewegen sneller als het kouder wordt.

Er bestaan miljoenen verschillende atomen.

Stoffen kunnen in 3 verschillende fasen voorkomen.

Moleculen bestaan uit meerdere atomen.

Water

Koolstofdioxide

CO₂

H₂O

Hier in de klas is het een vloeistof.

Hier in de klas is het een gas.

Sleep de faseovergangen op de juiste plek.

stollen

verdampen

smelten

condenseren

Leg uit wat je ziet als water gaat koken

Condenseren

Rijpen

De temperatuur neemt dan

De snelheid van de moleculen neemt

De ruimte tussen de moleculen neemt

De aantrekking tussen de moleculen neemt

Een stof gaat van vaste naar vloeibare naar de gas fase:

Toe

Toe

Toe

Af

Af

Af

Klaar!