Bijzondere keuken

Wat zijn seizoensgebonden producten?
1 / 18
volgende
Slide 1: Open vraag
Horeca, Bakkerij en RecreatieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

In deze les zitten 18 slides, met interactieve quizzen, tekstslide en 1 video.

time-iconLesduur is: 15 min

Onderdelen in deze les

Wat zijn seizoensgebonden producten?

Slide 1 - Open vraag


A

Slide 2 - Quizvraag

Voor wie was vroeger Pekingeend alleen bestemd?
A
Koning van Japan
B
Keizerlijke familie in China
C
Ministers
D
Alleen Chinese mannen

Slide 3 - Quizvraag

Wat is het symbool voor de stad Peking (Beijing)

Slide 4 - Open vraag

Italiaanse kruiden

Slide 5 - Woordweb

Wat eet je bij de gang: Primi
A
Warm pastagerecht
B
Soep
C
Visschotel
D
Fruitsalade

Slide 6 - Quizvraag

Welke Italiaanse kazen ken je?

Slide 7 - Open vraag

Waar bewaar je olijfolie en hoe lang is dit product houdbaar?

Slide 8 - Open vraag

Welke soorten rijst ken je?

Slide 9 - Open vraag

Hoe wordt rijst verbouwd?

Slide 10 - Open vraag

Is dit natte of droge rijstbouw?

Slide 11 - Tekstslide

Wat wordt gemaakt van: olijfolie, basilicum, pijnboompitten, zout, knoflook en Parmezaanse kaas?

Slide 12 - Open vraag

Welke 4 basissmaken kennen wij?

Slide 13 - Open vraag

Waar kookt de Indonesische keuken vaak mee?

Slide 14 - Open vraag

Waar koken ze vaak mee in de Thaise keuken?

Slide 15 - Open vraag

Wat gebruiken ze vaak in de Japanse keuken

Slide 16 - Open vraag

Waarom is het vlees van de Japanse Wagyurunderen erg bijzonder?

Slide 17 - Open vraag

Slide 18 - Video