Entree MON HVV kaas maken
1 / 20
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Waarover gaat deze les?
Slide 2 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat weet je al over kaas?
Slide 3 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Video
Deze slide heeft geen instructies
Waarvan wordt kaas gemaakt?
Slide 5 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Waar staat de kaasboerderij?
Slide 6 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Hoeveel jaar maken zij al boerenkaas?
A
50 jaar
B
100 jaar
C
150 jaar
D
200 jaar
Slide 7 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Hoeveel liter gaat er in de kuip?
Slide 8 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat wordt aan de melk toegevoegd?
A
zuur en water
B
stremming en zuursel
C
zuursel en stremsel
Slide 9 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Waarom worden zuursel en stremsel toegevoegd?
Slide 10 - Open vraag
Zuursel > gaatjes en smaak;
stremsel > samenklonteren > dikke pudding
Wat blijft over na het kaas maken?
Slide 11 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Hoe heet de kaas?
Slide 12 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Hoe krijgt de kaas zijn vorm?
Slide 13 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat kan je zien aan het stempel?
Slide 14 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Waarom wordt er zout toegevoegd?
Slide 15 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Waarom moeten de kazen liggen?
Slide 16 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Hoe lang rijpt 1. jonge kaas, 2. belegen kaas, 3. oude kaas?
Slide 17 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Hoe worden Nederlanders wel genoemd?
Slide 18 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 19 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 20 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
