Herhaling en 2.8 CH


Startopdracht
  • Lees van thema 2 basisstof 8 op pagina 69, schrijf de blauwe woorden in je schrift.

Klaar? Lees even in je eigen leesboek
timer
10:00
1 / 34
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolmavoLeerjaar 1

In deze les zitten 34 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les


Startopdracht
  • Lees van thema 2 basisstof 8 op pagina 69, schrijf de blauwe woorden in je schrift.

Klaar? Lees even in je eigen leesboek
timer
10:00

Slide 1 - Tekstslide

Wat gaan we vandaag doen
  • Startopdracht
  • Herhaling vorige basisstoffen
  • Leerdoelen en uitleg basisstof 8
  • Opdrachten uitwerken
  • Afsluiting

Slide 2 - Tekstslide

Wat zijn voedingsvezels?
A
Onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel
B
Onverteerbare stoffen in dierlijk voedsel
C
Verteerbare stoffen in plantaardig voedsel
D
Verteerbare stoffen in dierlijk voedsel

Slide 3 - Quizvraag

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Voedingsvezel = onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel

Slide 4 - Tekstslide

Wat zijn functies van eiwitten? (meerdere antwoorden goed)
A
Bouwstoffen
B
Brandstoffen
C
Reservestoffen
D
Beschermende stoffen

Slide 5 - Quizvraag

Wat zijn functies van vetten? (meerdere antwoorden goed)
A
Bouwstoffen
B
Brandstoffen
C
Reservestoffen
D
Beschermende stoffen

Slide 6 - Quizvraag

Voedingsstoffen
Eiwitten
Koolhydraten
Vetten
Water
Mineralen (zouten)
Vitaminen

Slide 7 - Tekstslide

Wat is de indicator (aantoonstof) van zetmeel?

Slide 8 - Open vraag

Zetmeel aantonen
Joodoplossing
   = een indicator (aantoonstof)

Slide 9 - Tekstslide

Gezonde voeding

Slide 10 - Tekstslide

Het verteringsstelsel

Een lang kanaal: start bij de mond en eindigt bij de anus
= Het darmkanaal

Slide 11 - Tekstslide

Vertering
Het omzetten van voedingsstoffen die niet door de darmwand heen in het bloed kunnen worden opgenomen

> bijvoorbeeld eiwitten en koolhydraten (suiker en zetmeel) en       vetten

= Verteringsproducten

Slide 12 - Tekstslide

Verteringssappen
Worden gemaakt door verteringsklieren:
> Maagsapklieren
> Speekselklieren
> Lever
> Alvleesklier
> Darmsapklieren

Slide 13 - Tekstslide

Verteringssappen
Bevatten enzymen
> zorgen ervoor dat scheikundige reacties sneller verlopen

Deze reacties vinden plaats bij vertering -> voedingsstoffen worden omgezet in andere stoffen (verteringsstoffen)

Slide 14 - Tekstslide

Wat is de functie van darmperistaltiek? (meerdere antwoorden goed)
A
Voedingsstoffen opnemen in het bloed
B
Voedsel mengen met verteringssappen
C
Voedsel voorduwen in het darmkanaal
D
Darmsap produceren

Slide 15 - Quizvraag

Darmperistaltiek
In de wand van het darmkanaal zitten kringspieren en lengtespieren.
> door afwisselend samentrekken van deze spieren ontstaan peristaltische bewegingen

Hierdoor wordt voedsel voortgeduwd en gemengd met verteringssappen

Slide 16 - Tekstslide

Darmperistaltiek

Slide 17 - Tekstslide

Organen voor vertering

Slide 18 - Tekstslide

Mondholte, keelholte en slokdarm

Slide 19 - Tekstslide

Het maagportier is net zoals de anus een kringspier
A
Juist
B
Onjuist

Slide 20 - Quizvraag

Maag

Slide 21 - Tekstslide

Twaalfvingerige darm, lever, galblaas en alvleesklier

Slide 22 - Tekstslide

Dunne darm

Slide 23 - Tekstslide

Bij een blindedarmontsteking is het wormvormig aanhangsel ontstoken
A
Juist
B
Onjuist

Slide 24 - Quizvraag

Blindedarm, dikke darm, endeldarm

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Video

2.8 Verteringssappen
Leerdoelen:
Na deze les kun je verteringssappen en hun functies benoemen

Slide 27 - Tekstslide

Verteringssappen
Worden gemaakt door verteringsklieren

Bevatten veel enzymen waardoor de vertering sneller verloopt

Slide 28 - Tekstslide

Verteringssappen
Speeksel = water, slijm en een enzym
         Slijm verhoogt de glijbaarheid van voedsel
         Enzym verteert zetmeel

Maagsap = water, zoutzuur en een enzym
         Zoutzuur dood bacterien
         Enzym verteert eiwitten

Slide 29 - Tekstslide

Verteringssappen
Gal -> helpt bij de vertering van vetten
     Emulgeert vetten

Slide 30 - Tekstslide

Verteringssappen
Alvleessap -> bevat enzymen die helpen bij de vertering van koolhydraten, vetten en eiwitten

Darmsappen -> bevat enzymen die de vertering van koolhydraten en eiwitten afmaken

Nu kunnen verteringsproducten worden opgenomen in je bloed

Slide 31 - Tekstslide

Aan de slag
Maak opdracht 38 en 40 in je werkboek

Klaar? Leer met behulp van je kennisoverzicht voor de toets

Slide 32 - Tekstslide

2.8 Verteringssappen
Leerdoelen:
Na deze les kun je verteringssappen en hun functies benoemen

Slide 33 - Tekstslide

Huiswerk
Maak opdracht 38 en 40 in je werkboek
Leren voor proefwerk thema 2:
   2.1  helemaal
   2.2 alleen aantonen zetmeel
   2.3 alleen regels van gezonde voeding
   2.5 helemaal
   2.7 helemaal
   2.8 helemaal

Slide 34 - Tekstslide