7.1 Gezond eten

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Welkom

Telefoon in telefoontas

Tas van tafel

Laptop + notitiespullen pakken

Planning

• lid worden van teams
• lid worden van klas in lesson-up
• 7.1

Klas toevoegen in lessonup

www.lessonup.com
registreren met je schoolaccount 

na inloggen kun je bij klassen met de klascode bij de lessen biologie

Welke spullen heb je altijd bij je?

• Laptop + lader
• Leerwerkboek (in je kluisje)
• Materiaal voor aantekeningen

papieren lesboek dus niet verplicht mee (deze staat ook online)

Wat is het gekste dat jij ooit wel eens hebt gegeten?

Leerdoelen

Je kent de functies van voeding(stoffen)

Waarom hebben we eigenlijk voedsel nodig?

Functies voedsel

Brandstof - door voedsel te verbranden krijgen we energie

Bouwstof - door voedsel kunnen we cellen repareren en kunnen we groeien

Beschermende stof - door voedsel worden we niet ziek

Reservestof - door voedsel gaan we niet meteen dood als we een tijdje niet hebben gegeten

Zoek op en leg uit wat het verschil is tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Voeding

Voedingsmiddel? Alle producten die je eet of drinkt

Voedingsstoffen? De bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen

Voedingsvezel? Verzamelnaam voor alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel

In een stukje biefstuk zitten veel voedingsvezels

1. Ja
2. Nee
3. Dat is niet te bepalen

Er zijn in totaal zes soorten voedingsstoffen. Een voorbeeld zijn koolhydraten. Welke zijn er nog meer?

Aan de slag

Huiswerk: maken opdracht 1 t/m 4

Eerder klaar? Lees blz 11 + 12 en maak de bijbehorende opdrachten