alcoholen deel 3

• Scheikunde
• MBO
• Studiejaar 2

lesson-up

Je hebt een tweede scherm nodig, een mobiel is het handigst

Als een dia een blauwe achtergrond heeft kunnen jullie een vraag beantwoorden op je mobiel. 

leerdoelen:

• Bron van alcohol geven

3-ethyl-3-methylhexaan-2-ol is een ... alcohol

1. primair
2. secundair
3. tertiair

deze reactie vind niet plaats

alkanal

alkanon

primair alcohol

secundair alcohol

tertiair alcohol

chemische eigenschappen van alcoholen

oxidatie van alcohol

primair --> alkanal

secundair --> alkanon

tertiar --> kan je niet oxideren

• Een belangrijk alcohol uit de proces-wereld is methanol.
  
• methanol op grote schaal gemaakt uit synthesegas  o.i.v. een katalysator.
  
• Synthesegas is een mengsel van koolstofmonoxidegas en waterstofgas  

                                               kat

koolstofmonoxide + waterstof ---> methanol

                                               /\ T

CO (g) + 2 H₂ (g) --> CH₃OH (g)

Productie-schema methanol-synthese uit syn-gas

Kaltgas = gas van relatief lage temperatuur

Startheizer = verwarmingsunit

Verdichter = compressor

Abscheider = scheidingskolom

Destillationskolonnen =

destilltiekolommen

ethanol

ethanol

door de omzetting van glucose dmv gist

etheen + water --> ethanol

C2H4 (g) + H20 (g) --> C2H50H (l)

opdracht

• teken alle mogelijke structuren van C₅H₁₂O 

• geef de systematische naam van elk structuur
• bepaal of de alcohol primair, secundair of tertiair is

hoeveel structuren heb je getekend?

toepassing van alcohol

bron van alcohol

bron van methanol is synthesegas (mengsel van koolstofmonoxidegas en waterstof gas)

bronnen van ethanol zijn glucose en etheen 

leerdoelen gehaald?

• bron van alcohol geven

meer oefen?

kijk in het dictaat paragraaf 6.1 van H5