Gezonde voeding bij kanker

Gezonde voeding bij kanker

Leerdoelen

- De relatie tussen voeding en kanker begrijpen
- Het belang van gezonde voeding voor kankerpatiënten begrijpen
- Kennis hebben over voedingsmiddelen die het immuunsysteem versterken

Vertel de studenten wat ze aan het einde van de les zullen leren

Wat weet je al over gezonde voeding bij kanker?

Wat is kanker?

- Een ziekte waarbij abnormale cellen ongecontroleerd groeien
- Kanker kan in elk deel van het lichaam voorkomen
- Gezonde cellen kunnen door kanker worden vervangen

Leg kort uit wat kanker is en wat het doet

De relatie tussen voeding en kanker

- Een gezond dieet kan kanker helpen voorkomen
- Ongezond eten kan het risico op kanker verhogen
- Voeding kan ook helpen bij het herstelproces van kankerpatiënten

Leg uit hoe voeding kan bijdragen aan het voorkomen of genezen van kanker

Belang van gezonde voeding

- Voeding kan helpen om bijwerkingen van behandelingen te verminderen
- Gezonde voeding kan het immuunsysteem versterken
- Het kan bijdragen aan meer energie en een betere stemming

Vertel waarom het belangrijk is voor kankerpatiënten om gezond te eten

Voedingsmiddelen die het immuunsysteem versterken

- Vette vis
- Noten en zaden
- Bessen
- Groene thee
- Kurkuma
- Knoflook
- Broccoli
- Donkere bladgroenten

Laat zien welke voedingsmiddelen het immuunsysteem kunnen helpen versterken

Voedingsmiddelen die vermeden moeten worden

- Bewerkte voedingsmiddelen
- Rood en bewerkt vlees
- Suiker en zoetstoffen
- Geraffineerde granen
- Gefrituurd voedsel

Laat zien welke voedingsmiddelen vermeden moeten worden

Het belang van hydratatie

- Voldoende water drinken is essentieel voor een gezond dieet
- Water kan helpen om bijwerkingen van behandelingen te verminderen
- Kankerpatiënten hebben vaak extra hydratatie nodig

Leg uit hoe belangrijk hydratatie is voor kankerpatiënten

Tips om gezond te eten

- Eet voldoende groenten en fruit
- Kies voor volkoren producten
- Vermijd bewerkte voedingsmiddelen
- Drink voldoende water
- Wees matig met alcohol
- Raadpleeg een diëtist

Geef tips om gezond te eten en raadpleeg een diëtist

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.