Zuivere stoffen en mengsels H1. paragraaf 1,2 en 3

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Zuivere stoffen en mengsels

Doel van deze les

-  herhalen van de stof 

- Aan de slag met dichtheidsberekeningen

 herhalen paragraaf 1, 2 (en 3)

link naar de les staat in de ELO

Stofeigenschappen

- Fase bij kamertemperatuur (vast, vloeibaar of gasvorming)

- Smaak (helaas mag je bij Scheikunde nooit proeven)

- Geur (zolang je maar voorzichtig ruikt)

- Kleur

- Oplosbaarheid in water

- Kookpunt

- Smeltpunt, Stolpunt

gevaarlijke stoffen

Veiligheidspictogrammen (binas)

en chemiekaarten (online of een boek) extra info  

dichtheid

Het deeltjesmodel: afspraken

– Iedere stof is opgebouwd uit heel kleine deeltjes, meestal moleculen genoemd. 

– Elke stof bestaat uit zijn eigen soort moleculen. 

– Moleculen bewegen voortdurend en de snelheid van bewegen hangt af van de temperatuur. 

– Moleculen trekken elkaar aan.

fasen en fasenovergangen

Vast (s)                         Vloeibaar (l)                         Gas (g)

Toestandsaanduidingen     tussen haakjes in een reactieschema

s      solid

l       liquid

g     gas

aq  in oplossing

Tekst

Een faseovergang is een natuurkundig verschijnsel en geen chemische reactie!!!!!

Fasedriehoek

Water, waterdamp en ijs

Water (H2O) komt voor in drie toestanden:

1. Vast (sneeuw en ijs)
2. Vloeibaar (water)
3. Gasvormig (waterdamp)

Elke dag gaan er grote hoeveelheden water van de ene toestand in de andere.

0

Zuivere stoffen en mengsels

• Een zuivere stof is één soort stof met één soort moleculen, bijvoorbeeld kristalsuiker of aluminium.
• Een mengsel is een combinatie van stoffen, met meerdere soorten moleculen.

• De meeste stoffen die wij gebruiken zijn mengsels.

Scheiden

Mengsels kun je ook weer scheiden in de afzonderlijke stoffen. 

Zuivere stof/ mengsel

1 is een......?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

2 is een......?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Zuivere stof

bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of kookpunt

Mengsel

Stoltraject

Mengsel

bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject

Bekijk de grafiek hier naast goed. Wat is het stolpunt van deze stof?

1. 400 graden
2. 250 graden
3. 100 graden
4. Kun je niet zeggen

Aan de slag

Bedenk zelf 5 vragen (met antwoord) over de stof van H1 paragraaf 1 en 2 en 3

Dit moeten vragen zijn , die je op een toets kunt verwachten. 

Je maakt de vragen alleen (in stilte) en na 10 minuten wissel je de vragen uit met je naaste buur (zachtjes praten).

0

rekenen met formules (boek blz 213)

lees de opgave goed !

noteer de gegevens grootheid en eenheid

zo nodig de gegevens omrekenen 

noteer altijd de formule die je moet gebruiken

vul de gegevens in en werk de berekening uit

Noteer je antwoord als volgt : grootheid  =....  eenheid. bijvoorbeeld:  de massa m = 100 kg

 

dichtheid

formule omzetten

m = ........................

V = ............................

dichtheid

m = 15 g

V =   20 mL

Wat is de dichtheid?

dichtheid

V = 1500 mL

rho = 0, 20 g/mL

Wat is de massa in kg?

dichtheid

m = 15 g

rho = 0, 20 g/mL

Wat is het volume?

Rekenvaardigheden

Achterin je boek bij vaardigheden staat informatie over omrekenen

 blz 211 vanaf werken met voorvoegsels) en 212

voor wie wat extra's wil

open onderstaande link over water koken in de bergen.

https: