Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
hrp 11 hfst 8 herhalen
1 / 30
volgende
Slide 1:
Tekstslide
VTH en LOB
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
30 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
15 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
AGENDA MAANDAG 13-02
- HERHALEN VORIG HOOFDSTUK
- KLEINE PAUZE 10 MINUTEN
- HOOFDSTUK 9 BEHANDELEN
- LESDOELEN
- THEORIE
- OPDRACHT
- LESDOELEN BEHANDELEN
Slide 2 - Tekstslide
buitenlands gedistileerd
wat weet jij nog van buitenlands gedistilleerd
Slide 3 - Tekstslide
gin wordt gemaakt van ?
A
aardappelen
B
mais
C
graan
D
guave
Slide 4 - Quizvraag
hoeveel jaar moet schotse whisky minimaal rijpen?
A
1 jaar
B
3 jaar
C
5 jaar
D
7 jaar
Slide 5 - Quizvraag
Gin heeft net als jenever een minimale alc. percentage van 38%
A
waar
B
niet waar
Slide 6 - Quizvraag
waarom kan je uit een alcoholische vloeistof een distillaat maken?
Slide 7 - Open vraag
Baileys heeft een alcohol gehalte van ...
A
40%
B
17%
C
28%
D
12%
Slide 8 - Quizvraag
welke 2 wijndistillaten ken ??
(je mag er ook meer benoemen)
Slide 9 - Open vraag
rum wordt gemaakt van ??
A
suikerriet
B
aardappelen
C
rogge
D
suikerbiet
Slide 10 - Quizvraag
waar worden grappa en marc van gemaakt??
Slide 11 - Open vraag
VRAGEN???
Slide 12 - Tekstslide
HOOFDSTUK 9
- PAUZE VAN 10 MINUTEN
- DAARNA HFST 9 BEHANDELEN
- THEORIE EN DIV. OPDRACHTEN
- 6 MAART TOETS HFST 6-9
Slide 13 - Tekstslide
lesdoelen
aan het einde van deze les:
- kunnen jullie de 3 categorieën benoemen van cocktails
- kunnen jullie in eigen woorden uitleggen wat het verschil is tussen een cocktail en een longdrink
- kunnen jullie advies geven over het samenstellen van een cocktailkaart
Slide 14 - Tekstslide
Slide 15 - Tekstslide
LICHT ELKE SOORT COCKTAIL KORT TOE. JE HEBT 5 MINUTEN.
Slide 16 - Open vraag
Slide 17 - Tekstslide
Slide 18 - Tekstslide
Slide 19 - Tekstslide
individuele opdracht
- pak het invulformulier
- doe het voor jezelf
- niet overleggen
er liggen 8 cocktail items en benoem ze allemaal. als je het niet weet dan laat je die open. je krijgt hiervoor 5 minuten.
SUCCES!!!!!
Slide 20 - Tekstslide
Slide 21 - Tekstslide
welke cocktails ken jij?
Slide 22 - Woordweb
Slide 23 - Tekstslide
Slide 24 - Tekstslide
in je boek zie je vanaf blz 285 t/m 287 hoe je de bekendste cocktails moet maken.
Slide 25 - Tekstslide
Slide 26 - Tekstslide
GROEPSOPDRACHT
- VERDEEL DE KLAS IN 2EN
- maak een cocktail kaart op A3 Formaat
- gebruik hiervoor informatie uit het boek
- houdt rekening met trends van nu
- 15 minuten lijkt mij voldoende
Slide 27 - Tekstslide
lesdoelen
aan het einde van deze les:
- kunnen jullie de 3 categorieën benoemen van cocktails
- kunnen jullie in eigen woorden uitleggen wat het verschil is tussen een cocktail en een longdrink
- kunnen jullie advies geven over het samenstellen van een cocktailkaart
Slide 28 - Tekstslide
zijn er vragen
Slide 29 - Tekstslide
graag feedback op de les
Slide 30 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Cocktails, mocktails
Mei 2023
- Les met
28 slides
Bediening
MBO
Studiejaar 1
Les 7: cocktails, mocktails, longdrinks en sterke dranken
Maart 2024
- Les met
43 slides
Bediening
MBO
Studiejaar 1
Les 1: skills, leereenheden en theorie HO1A2G
Juli 2023
- Les met
28 slides
Bediening
MBO
Studiejaar 1
DRA2MBO - les 9
Maart 2021
- Les met
17 slides
Drankenkennis
MBO
Studiejaar 1
Vakleer/coaching P.3 Week 3 Vrij
Mei 2024
- Les met
21 slides
Handel
MBO
Studiejaar 1
Gastheer/gastvrouw Les 7: cocktails & mocktails
Februari 2023
- Les met
19 slides
Consumptieve
Middelbare school
vmbo b, k, t
Leerjaar 3
Sterke Dranken
Maart 2021
- Les met
43 slides
MOH
MBO
Studiejaar 1
Cocktails deel 2
Maart 2022
- Les met
21 slides
Vakleer restaurant
MBO
Studiejaar 2