Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
T2: voorbereiding aantoningspracticum
voorbereiding aantoningspracticum
1 / 13
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
In deze les zitten
13 slides
, met
tekstslides
.
Lesduur is:
45 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
voorbereiding aantoningspracticum
Slide 1 - Tekstslide
Planning
1. Uitleg over practicum aankomende woensdag.
2. Afronden opdrachten
3. Afsluiten les
Slide 2 - Tekstslide
Leerdoelen
1. Je weet welke indicator nodig is om een bepaalde voedingsstof aan te tonen.
Slide 3 - Tekstslide
Voedingsmiddelen
Slide 4 - Tekstslide
Voedingsstoffen aantonen
Om te bepalen welke voedingsstoffen aanwezig zijn in voedingsmiddelen moet er onderzoek gedaan worden.
Een indicator kan een (voedings)stof aantonen door deze te verkleuren.
Dit is een
aantoningsreactie
.
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Eiwit aantonen
Indicator Fehling A en Fehling B:
Bij een normale temperatuur tonen deze indicatoren
eiwit
aan met een donkerblauwe kleur.
Zonder indicator
Met indicator
Slide 8 - Tekstslide
Glucose aantonen
Indicator: Fehling A en Fehling B + Waterbad van 80 graden Celcius.
Na een warmtebad wordt glucose aangetoond met een oranje keur.
Zonder indicator
Met indicator
Slide 9 - Tekstslide
Zetmeel aantonen
Indicator: joodoplossing.
Toont zetmeel in voedingsmiddelen aan door dit paars te kleuren.
Zonder indicator
Met indicator
Slide 10 - Tekstslide
Voedingsmiddelen
Kaaspoeder
Melkpoeder
Witte bonenpoeder
Brood
Slide 11 - Tekstslide
Zelf aan de slag
1. Maak de opdrachten van 2.6
2. Lees Leren Onderzoeken nog eens door.
3. Neem het hele hoofdstuk eens door en schrijf onderdelen op die jij nog moeilijk vindt.
4. Maak de Test Jezelfs.
Slide 12 - Tekstslide
Opruimen
1. Ruim je eigen plek op en kijk om je heen of je meer kan opruimen.
2. Wacht op de bel.
3. Schuif je stoel aan.
Slide 13 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
T2: voorbereiding aantoningspracticum
November 2023
- Les met
13 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
Practicum voedingsmiddelen
Maart 2023
- Les met
10 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
Practicum zetmeel - glucose aantonen
December 2021
- Les met
14 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 2
5- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Kwaliteitsmetingen uitvoeren
September 2022
- Les met
10 slides
Tussen productie en verkoop
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
H2 Voeding en Vertering bs. 2 Zetmeel en Glucose aantonen
Januari 2021
- Les met
20 slides
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 3
Practicum voedingsmiddelen C07 + NK 2.2. 1/2 & UL 2.2 2/2 + PO grafiek (2havo)
Oktober 2023
- Les met
28 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
4K Voeding en vertering BS2
December 2021
- Les met
16 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 4
PSE
Maart 2024
- Les met
35 slides
Biologie
Middelbare school
mavo
Leerjaar 4