Voeding bestudeer H5

Thema Voeding
Bestudeer H5 
Voedsel bereiden en bewaren
1 / 14
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 2

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quiz en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Thema Voeding
Bestudeer H5 
Voedsel bereiden en bewaren

Slide 1 - Tekstslide

Etiketten

Slide 2 - Tekstslide

Etiketten
  • naam van het product

Slide 3 - Tekstslide

Etiketten
  • naam van het product
  • naam van de fabrikant

Slide 4 - Tekstslide

Etiketten
  • naam van het product
  • naam van de fabrikant
  • netto-inhoud

Slide 5 - Tekstslide

Etiketten
  • naam van het product
  • naam van de fabrikant
  • netto-inhoud
  • houdbaarheidsdatum

Slide 6 - Tekstslide

Etiketten
  • naam van het product
  • naam van de fabrikant
  • netto-inhoud
  • houdbaarheidsdatum
  • ingrediëntenlijst

Slide 7 - Tekstslide

ingrediënten
  • op volgorde van hoeveelheid
  • hulpstoffen/additieven (E-nummer)

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

conserveren

Slide 11 - Woordweb

Houdbaar maken (conserveren)
  • temperatuur
  • vocht
  • zuurstof

zorg dat een of meer weg wordt gelaten = houdbaarder

Slide 12 - Tekstslide

Conserveren
Je kan conserveren door stoffen weg te halen
  • bijv. vacuüm verpakken/drogen
Je kan conserveren door stoffen toe te voegen
  • Zout
  • Suiker
  • Zuur
  • Additieven

Slide 13 - Tekstslide

voorkomen van voedselbederf
conserveren

Slide 14 - Tekstslide