Thema 4.2 (Huis)dieren, les 4.2 Penswerking controleren bij runderen

• Groentechnische wereld
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 4

Lesvoorbereiding benodigdheden

• Overall en ovenschoentjes per leerling
• Desinfectiezeep
• Handschoentjes, 2 per leerling + enkele reserve
• Een zeef, 1 per I.O. groepje
• Een bekertje, 1 per I.O. groepje
• Een lepel, 1 per I.O. groepje
• Dit werkblad, 1 per I.O. groepje
• Een pen, 1 per I.O. groepje

Thema (Huis)dieren

Penswerking controleren bij runderen

Wat ga je doen?

• Introductie van het onderwerp aan de hand van video en informatie
• Uitleg van de praktijkopdracht
• Beoordelen penswerking op het bedrijf
• Beoordelen mest op het bedrijf
• Een oordeel geven over de penswerking van een rund
• Dit oordeel samenvatten

Quiz

Beantwoord de volgende vragen over het filmpje

Welke maag van de koe is de grootste?

1. Boekmaag
2. Netmaag
3. Pens
4. Lebmaag

Wat betekent fermenteren?

1. Afbraak door micro-organismen
2. Afbraak door bacteriën
3. Afbraak door schimmels
4. Conserveren van voedingsmiddelen

Hoe lang grazen koeien in de natuur per dag?

1. 3 tot 4 uur
2. 5 tot 6 uur
3. 5 tot 15 uur
4. 8 tot 10 uur

Welke volgorde legt het voedsel af in de spijsvertering van een koe?

1. Slokdarm - Pens - Netmaag - Boekmaag - Lebmaag
2. Slokdarm - Pens - Boekmaag - Lebmaag - Netmaag
3. Pens - Netmaag - Boekmaag - Slokdarm - Lebmaag
4. Slokdarm - Pens - Boekmaag - Netmaag - Lebmaag

Waarom heet de boekmaag eigenlijk een boekmaag?

1. Omdat deze maag de vorm van een boek heeft.
2. Omdat deze maag uit verschillende delen bestaat.
3. Omdat over deze maag erg veel boeken zijn geschreven.
4. Omdat deze maag van binnen een bladzijden structuur heeft.

Wat is de functie van de netstructuur in de netmaag?

1. Deze structuur scheidt de fijn en grove voedseldeeltjes van elkaar voor het herkauwen.
2. Deze vangt schadelijke stoffen uit het voedsel.
3. Deze detecteert onregelmatigheden in de pens en slokdarm.
4. Eigenlijk heeft deze geen functie.

Praktijkopdracht

Herkauwers, zoals schapen, geiten en koeien, kunnen wel eens een verminderde penswerking hebben. Hierbij wordt niet al het gras goed verteerd. Dit betekent 

dat de dieren minder energie uit 

graskunnen halen en meer moeten eten. 

Waarom wil je dit niet?

Praktijkopdracht

Je gaat bij koeien de werking van de pens controleren.

De pens ligt links achter bij het dier.

Ook ga je op twee manieren de mest

beoordelen. Daarna geef je een oordeel 

over de gezondheid van de koeien.