Hoofdstuk 1 - assistent dienstverlening

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 5

Startklaar 

       Stop je telefoon in je Zakkie

       Pak je Chromebook/ laptop voor je

       Start je Chromebook/ laptop op

       Log in op www.lessonup.app 

 

      

Wat heb jij onthouden in de vorige les?

Dit of Dat.....

1. Ouderen of jongeren?

2. Naast het bed of achter de balie?

3. Gevarieerd of eentonige taak?

4. Flexibel of vasten diensten?

5. Zieke of gehandicapte kinderen verzorgen?

6. Kletsen of luisteren?

7. Organiseren of leiding geven?

Leerdoelen

Aan het einde van dit hoofdstuk weet je meer over:

- Jouw functie als assistent dienstverlening en zorg;

- De verschillende bedrijven en instellingen binnen deze sector;

- Het omgaan met klanten, gasten en zorgvragers.

Leerdoelgericht werken: 

Voor iedere leerling is duidelijk waar er aan gewerkt gaat worden. Docenten geven vanuit deze leerdoelen vorm aan

de inhoud van hun lessen. Om dit voor leerlingen behapbaar te houden wordt alleen het hoognodige aangeboden. Iedere les worden de beoogde leerdoelen kenbaar gemaakt en

worden onderwijsactiviteiten ingezet die moeten leiden tot het beoogde leerdoel. Hierbij wordt gericht ingezet op succeservaringen. Leerdoelen worden vanuit hoge positieve verwachtingen van alle leerlingen geformuleerd en zetten in op succeservaringen. 

Startopdracht

Als assistent dienstverlening en zorg verleen je diensten. 

Welk van deze vakjes zijn

diensten?

Voorkennis activeren: 

In iedere les wordt relevante voorkennis geactiveerd aan de hand

van een terugblik-opdracht om zo de mate van stofbeheersing te bepalen en richting te

geven aan de rest van de les. Enkele werkvormen die zich hier mooi voor lenen zijn:

https://toetsrevolutie.nl/?p=2436

Waar loop jij stage?

Zorg en welzijn 

gastvrijheid sector

Kappersbranche

Facilitaire dienst

Sectoren dienstverlening en zorg

Voor wie is deze sector bedoeld?

Een zorgvrager is iemand die zorg nodig heeft. Soms is het voor mensen niet mogelijk om voor zichzelf of voor hun kinderen te zorgen. In dat geval komt de sector zorg en welzijn in beeld.

Wie ontvangt er zorg in jouw omgeving? Ken jij zorgvragers?

Voorkennis activeren: 

In iedere les wordt relevante voorkennis geactiveerd aan de hand

van een terugblik-opdracht om zo de mate van stofbeheersing te bepalen en richting te

geven aan de rest van de les. Enkele werkvormen die zich hier mooi voor lenen zijn:

https://toetsrevolutie.nl/?p=2436

Sectoren dienstverlening en zorg

Voorkennis activeren: 

In iedere les wordt relevante voorkennis geactiveerd aan de hand

van een terugblik-opdracht om zo de mate van stofbeheersing te bepalen en richting te

geven aan de rest van de les. Enkele werkvormen die zich hier mooi voor lenen zijn:

https://toetsrevolutie.nl/?p=2436

Kappersbranche

• Haren knippen
• Haren in model brengen
• Haren verven
• Baard scheren of knippen
• Kappers onderscheiden zich:
• Herenkapper, barbier
• Kinderkapper
• Milieubewuste kapper
• Kapper voor kroeshaar

Voorkennis activeren: 

In iedere les wordt relevante voorkennis geactiveerd aan de hand

van een terugblik-opdracht om zo de mate van stofbeheersing te bepalen en richting te

geven aan de rest van de les. Enkele werkvormen die zich hier mooi voor lenen zijn:

https://toetsrevolutie.nl/?p=2436

Kappersbranche

Ga met elkaar in gesprek en beantwoord de volgende vragen:

1. Wat lijkt jou leuk aan dit werk?

2. Wat lijkt jou minder leuk aan dit werk?

Opdracht 1.5 samen maken

Hoe ziet jou kapsalon eruit?

Wat? Jullie gaan een eigen kapsalon ontwerpen in een PowerPoint presentatie.

- Bedenk een naam

- Hoe ziet jou kapsalon eruit?

- Wat vind jij belangrijk in een kapsalon?

- Hoe zijn de medewerkers gekleed?

Hoe? groepjes van 3

Facilitaire dienst

Dit is een brede sector. Je kunt bijvoorbeeld werken op een school, in een sportschool of bij een schoonmaakbedrijf.

•  Je zorgt dat ruimtes schoon en gebruiksklaar zijn en blijven.
  
•  Je zorgt dat het gebouw klaar is om mensen te ontvangen.
  
•  Je ontvangt en helpt mensen.
  

Voorkennis activeren: 

In iedere les wordt relevante voorkennis geactiveerd aan de hand

van een terugblik-opdracht om zo de mate van stofbeheersing te bepalen en richting te

geven aan de rest van de les. Enkele werkvormen die zich hier mooi voor lenen zijn:

https://toetsrevolutie.nl/?p=2436

Facilitaire dienst zorgt ervoor:

Voorkennis activeren: 

In iedere les wordt relevante voorkennis geactiveerd aan de hand

van een terugblik-opdracht om zo de mate van stofbeheersing te bepalen en richting te

geven aan de rest van de les. Enkele werkvormen die zich hier mooi voor lenen zijn:

https://toetsrevolutie.nl/?p=2436

Gastvrijheidssector

Alle bedrijven die zich bezighouden met het verkopen van eten, drinken en overnachtingen.

Voorkennis activeren: 

In iedere les wordt relevante voorkennis geactiveerd aan de hand

van een terugblik-opdracht om zo de mate van stofbeheersing te bepalen en richting te

geven aan de rest van de les. Enkele werkvormen die zich hier mooi voor lenen zijn:

https://toetsrevolutie.nl/?p=2436

Voorbeelden gastvrijheidssector

jij als assistent

Dienstverlenend handelen

Dienstverlenend handelen

Afsluiting

Pak terug op de leerdoelen: hebben de leerlingen deze behaald?

In de slotfase van de les controleert de docent of de leerdoelen door alle leerlingen behaald zijn en plaatst de les in de context van de betreffende periode. De docent evalueert samen met de leerlingen de les, het proces en blikt vooruit. 

Begrippen uit deze les

• ...
• ...
• ... 

BEGRIPPEN UIT DEZE LES

...

...

...

...

...

Wat vond je van de afgelopen les?

😒🙁😐🙂😃

Welk cijfer zou je jezelf geven voor aandacht tijdens deze les?

010

Ben je blij met het resultaat?

😒🙁😐🙂😃

Welk cijfer zou je mij geven voor deze les?

010