Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
HORECA - Warenkennis 1 Fruit
Fruit
FRUIT
= een eetbare vrucht van een plant of boom.
Zacht fruit
Hard fruit
Steenfruit
Tropisch fruit
Citrusvruchten
1 / 12
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Geschiedenis
Praktijkonderwijs
Leerjaar 4
In deze les zitten
12 slides
, met
tekstslides
.
Lesduur is:
50 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Fruit
FRUIT
= een eetbare vrucht van een plant of boom.
Zacht fruit
Hard fruit
Steenfruit
Tropisch fruit
Citrusvruchten
Slide 1 - Tekstslide
Verschijningsvormen?
Kwaliteit?
Slide 2 - Tekstslide
Tropisch fruit
Exotische vruchten
Kwetsbaar (lange reis)
Bijzondere soorten
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Tekstslide
Citrus
Saphoudende blaasjes
Segmenten/partjes
Gewaxte schil
Zeer veelzijdig
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Tekstslide
Hard fruit
Groeit aan bomen
Klokhuis + zaden/pitjes
Appel/Peer en
Kwee
Slide 7 - Tekstslide
Familie van de roos
Hard en zuur (niet rauw)
Jam, wijn, taarten enz.
Slide 8 - Tekstslide
Zacht fruit
Geen duidelijke schil of vlies
Alle soorten bessen
Verschillende soorten aardbeien en meloenen
Slide 9 - Tekstslide
Slide 10 - Tekstslide
Steenfruit
Een harde, enkele pit in de vrucht.
In de pit zit het zaadje
Olijf
Abrikoos, Perzik of Nectarine?
Slide 11 - Tekstslide
Filmpies...
Slide 12 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
HORECA - Warenkennis 1 Fruit
September 2024
- Les met
12 slides
Geschiedenis
Praktijkonderwijs
Leerjaar 4
5
Mei 2023
- Les met
52 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 3
Fruit les 1
December 2023
- Les met
22 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1
Fruit (basis)
Januari 2024
- Les met
18 slides
Koken
MBO
Studiejaar 2
Fruit (basis en gevorderd)
Mei 2024
- Les met
19 slides
Koken
MBO
Studiejaar 2
Fruit (basis)
September 2024
- Les met
23 slides
Koken
MBO
Studiejaar 2
Fruit
November 2023
- Les met
25 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1
SVO samenvatting koks periode 1
Januari 2023
- Les met
21 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1