1.4 en 1.5 CH

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Startopdracht

Kijk nog eens naar je schoolwerk opdrachten

Schrijf op je wisbordje welke vragen je lastig vond

Klaar? Leer de begrippen van thema 1

Inhoud van de les

• Bespreken schoolwerk
• Herhaling 1.2 en 1.3
• Uitleg 1.4 en 1.5 
• Aan de slag!
• Samen afsluiten

Thema 1: 

voeding, vertering en verbranding

                               1.1. Voedingsstoffen

                               1.2. Voeding en leefstijl

                               1.3. Eten

                               1.4. Verteren

                               1.5. Energie

Lichamelijke conditie

Verkleint kans op ziekten en lekkerder in je vel!

• Gezond en gevarieerd eten
  
• Genoeg bewegen
  
• Genoeg slapen
  
• Ontspanning
  

BMI

Body Mass Index

Schijf van vijf

Gezond en gevarieerd:                             Niet in de schijf van vijf:

Conserveren

Conserveren zorgt ervoor dat voedsel niet bederft

Eetbare delen van planten

Opgeslagen reservestoffen in planten

      > Glucose door fotosynthese

Het gebit

Snijtanden, hoektanden en kiezen

Glazuur

Tandplak = etensresten, speeksel en bacteriën

• Tast het glazuur aan
  
• Kan gaatjes veroorzaken
  

Speeksel en enzymen

Speeksel = enzymen, slijm en water

Enzymen zetten zetmeel om in glucose (verteringsproduct)

1.4 Verteren

Zelfstandig lezen

Lees paragraaf 1.4 in je leerboek

Klaar? Lees ook 1.5

Regels:

- je leest zelfstandig

- je bent stil tot de tijd om is

1.4 Verteren

Verteringskanaal: via het darmkanaal van je mond naar je kont

• Voedingsstoffen worden opgenomen

Organen van je 

verteringsstelsel

• Vertering met enzymen
• Onverteerbare resten

Voortbewegen van eten

Spieren in je darmstelsel

Peristaltische beweging = afwisselend 

samentrekken van kringspieren en lengtespieren  

Wisbordje

Schrijf op je wisbordje: 

- wat denk je dat een functie is van de maag?

Maag

- Vangt voedsel op

- Kneden, mengen en mixen van 

   voedsel met maagsappen

Maagsap = water, enzymen en 

                        zoutzuur

Twaalfvingerige darm

Voedsel mengen met gal en alvleessap (verteringssappen)

Opname voedingsstoffen

Dunne darm: afbreken van de laatste voedselresten

Dikke darm: water opnemen uit de voedselbrij

Blinde darm: bevat goede bacterien

Endeldarm: opslag ontlasting

Verteringssappen

Schoolwerk

1: Schrijf het werk in je agenda, leg deze op de hoek van je tafel

2: Start met het maakwerk (samenwerken op fluisterniveau)

L: Paragraaf 1.4 en 1.5 

Lz: Overzicht leerdoelen en begrippen thema 1 (p31)

M: Alle opdrachten van paragraaf 1.4 en 1.5 (-plusvragen)

1.5 Eten

Verbranding kaars

Demo proefje: steek een kaarsje aan, vraag leerlingen wat er voor nodig is om deze kaars te laten branden (brandstof kaarsvet en zuurstof). Zet een glas over het kaarsje, wat gebeurd er? (kaars dooft, condens op het glas)

Verbranding

Energie: warmte, beweging

Testje

Alle leerlingen die aan de kant van het raam zitten:

Adem uit tegen het raam, wat zie je?

Waterdruppeltjes op het glas (product van verbranding)

Wisbordje: energieverbruik

Schrijf op je wisbordje 3 factoren die invloed hebben op de hoeveelheid energie die je verbruikt

Aan de slag!

Ga verder met de opdrachten (samenwerken op fluisterniveau)

L: Paragraaf 1.4 en 1.5 

Lz: Samenvatting

M: Alle opdrachten van paragraaf 1.4 en 1.5 (-plusvragen)

1.4 Verteren

1.5 Eten

Afsluiting

Je mag spullen rustig inpakken wanneer docent dat zegt

Check voor jezelf:

   - Je hebt een kennisoverzicht in je map

   - Je hebt je huiswerk opgeschreven (tip: omcirkel de             

      opdrachten in je werkboek)