ICT & Voeding

• Ml
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1

Wat ga je leren & doen?

• Je weet wat de schijf van 5 is en waarom deze belangrijk is.
• Je kan verschillende voedingsmiddelen benoemen uit de schijf van 5.
• Je weet meer over smaak
• Je gaat proeven :-)
• Je maakt een powerpoint

0

Hoe gezond eet jij?

😒🙁😐🙂😃

Wat vind jij?

1. ongezond eten moet kunnen
2. ongezond eten doe ik alleen in het weekend
3. ik eet nooit ongezond
4. ongezond & gezond eten moet in balans zijn

Je lichaam krijgt calorieën binnen uit eten en drinken. Dit wordt ook wel energie genoemd. 

Niet iedereen heeft per dag evenveel calorieën nodig. Als je bijvoorbeeld veel beweegt heb je meer calorieën nodig. 

Ook mannen gebruiken over het algemeen meer energie dan vrouwen, omdat mannen meer spiermassa hebben.

Calorieën 

Balans is hierin belangrijk, het is een richtlijn.

Te weinig calorieën zorgt voor lichamelijke klachten.

Teveel calorieën slaat het lichaam op als vet. 

Wanneer dit langere tijd achter elkaar gebeurt, neemt het lichaamsgewicht toe. 

Wat heb je nodig per dag?

Jongens 2200 calorieën

meisjes 2100 calorieën

Kun jij het juiste aantal Kcal koppelen?

445 kcal

175 kcal

425 kcal

80 kcal

290 kcal

Moet er iets veranderen bij ons in de schoolkantine? Zo ja, wat?

Schijf van vijf

• De schijf bestaat uit 5 vakken.

• De vakken zijn niet even groot.

• Verschillende kleurtjes

Wat valt je op aan de schijf?

Wat zit er allemaal in het blauwe vak

1. Melk, water
2. Koffie, cola
3. Water, thee
4. Cola Light, appelsap

Je moet ongeveer 1 tot 1,5 liter vocht drinken per dag. In heel veel drinken zit veel suiker! Probeer drank te kiezen zonder suiker (niet light!)

Voeding heeft invloed op de gezondheid. Wat is de schijf van 5?

1. Schietschijf
2. Een spel
3. Schijf met ziektes
4. Voedingsadvies

Wat hoort er niet in de schijf van 5?

1. 
2. 
3. 
4. 

In welk vak van de schijf van 5 hoort broccoli?

1. Groente en fruit
2. Zuivel
3. Brood en graan
4. Vetten

In welk vak van de schijf van 5 horen eieren?

1. Groente en fruit
2. Dranken
3. Brood en graan
4. Zuivel

Wat heb je het minste nodig van de schijf van 5?

1. Drinken
2. Boter en olie
3. Zuivel, noten en vis
4. Brood, aardappelen en graanproducten

Uit welk vak van de schijf van 5 mag je het meeste eten?

1. Gele vak
2. Paarse vak
3. Groene vak
4. Blauwe vak

Nieuwe smaken

Door nieuwe smaken te proberen zorg je ervoor dat je meer dingen lekker gaat vinden. Op deze manier zal je gevarieerder en gezonder eten en krijg je makkelijker alle voedingsstoffen binnen. Uit onderzoek weten we dat als je iets vaker proeft, je dit na verloop van tijd steeds lekkerder gaat vinden. Dus houd je niet van bloemkool? Soms moet je een smaak wel 10 tot 15 keer proeven voor je iets lekker vindt.

Met je tong kun je verschillende basissmaken proeven.
Welke 5 basissmaken zijn er?

1. zoet, zuur, vet, bitter, unami
2. zoet, zuur, zout, bitter, unami
3. zoet, zuur, zout, vet, bitter
4. lekker, vies, zoet, zout, zuur

proeven

Er zijn 5 basissmaken

 die je met je tong kunt proeven. Dit zijn zoet, zout, zuur, bitter en umami. Je reuk speelt ook een belangrijke rol bij het proeven. Wat je lekker vindt verandert in de loop van je leven. Op sommige veranderingen heb je invloed, maar op andere minder. Jonge kinderen vinden een bittere smaak van nature vaak niet lekker, maar een zoete smaak juist wel. Ook hebben we een voorkeur voor vet eten. Deze voorkeuren zijn aangeboren.

.

aan de slag 

- 5 rondes 

- doe de test en vul de tabel in op het opdrachtenblad

wat is het?

1.

2.

3.

4.

5.

uiterlijk

geur

smaak

eindcijfer 

powerpoint maken