Lesje over chocola uit Ghana :)

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Vandaag...
De wondere wereld van chocolade

Waarom een lesje
over chocolade?

60 % van alle cacao op de hele wereld komt uit Ghana en Ivoorkust

Waar ligt Ghana precies?

Wat zijn de ecologische problemen? 

In Ghana en Ivoorkust is meer dan 80% van het oorspronkelijke bosoppervlak verdwenen. 

Oplossingen: 

- Herkomst in kaart brengen
- Bewustzijn over de waarde van bos

- Productie per hectare omhoog

- Landrechten voor boeren

Wat zijn de economische problemen? 

Als je een reep chocola koopt in de supermarkt, gaat slechts 3% naar de boer in West-Afrika. 

Oplossingen: 

- Keurmerken voor eerlijke chocola

- Hogere prijs voor alle cacao

- Chocoladefabrieken in Ghana

Als ik één ding mocht veranderen in productieketen van chocolade, dan zou ik ......

Bedankt voor de leuke lessen!

Ik ga jullie missen...