Waar vindt vertering plaats?
In 4 organen:
1 Mondholte - eerste stap
zetmeelvertering (
speeksel)
2 Maag -
eiwitvertering (door
maagsap)
Maag bevat ook
maagzuur; doodt bacteriën
3 Twaalfvingerige darm (eerste deel dunne darm) -
verdere vertering van
zetmeel en
eiwit,
start vertering
vet (
alvleessap)