4.3 Proeven, ruiken, voelen 22-05-24

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Je kan proeven door de samenwerking van

1. Oog en neus
2. Oog en tong
3. Neus en tong
4. Mond en tong

Zonder reukorgaan is proeven niet mogelijk

1. Juist
2. Onjuist

Welke smaken kan je proeven?

1. Bitter, umami en zoet
2. Zoet, zout en zuur
3. Zout, zoet en bitter
4. Zout, zoet, bitter, zuur en umami

Proeven doe je alleen met je tong

1. Juist
2. Onjuist

De zintuigen voor tast en druk liggen in de ...

1. huid
2. handen
3. gezicht
4. voeten

Welk zintuig zit niet in je huid ?

1. warmtezintuig
2. voelzintuig
3. pijnzintuig
4. tastzintuig

4.3 Proeven, ruiken, voelen 

- theorie en vraagjes

- werkblad

- afspraken over inhalen

- toetsen thema 4 en 5

- herkansen

4.3 Proeven, ruiken, voelen 

Leerdoelen:

- hoe werkt het reukzintuig?

- hoe werkt het smaakzintuig?

- hoe werkt de huid als zintuig?

Reukzintuig

Belangrijk bij proeven!!!

Smaak is combinatie van 

smaakprikkel van tong 

en geurprikkel van de neus

Tong

Reukzintuig

Neusholte

verschillende smaken

op verschillende plekken op je tong proef je dus verschillende smaken. je kan 6 verschillende smaken proeven.

-zoet

-zout

-zuur

-bitter

-umami (hartig)

-vettig

verschillende smaken

op je tong zitten smaak zintuigen verspreid

Welke smaken kan je proeven met je tong? 

Zoet

Bitter

Umami

Zuur

Zout

Sleepvraag: Verschillende activerende werkvormen (Hoogeveen&Winkels, 2009)

Controlevraag van lesdoel: minimaal 4 soorten pasta kunnen benoemen. Constructive alignment (biggs&Tang, 2018)

welke zintuigen zitten in je huid

er zitten 4 zintuigen in je huid, wat kan je allemaal waarnemen met je huid?

Dit zijn 4 verschillende prikkels die je huid kan voelen.

warmte

kou

tast (aanraking/druk)

pijn

Blind lezen

blinde mensen kunnen lezen met behulp van het brailleschrift.

Maakwerk

Maken werkblad