Leer hoe je de perfecte cappuccino maakt met een barista!
1 / 13
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Introduceer het leerdoel van de les.
Wat weet je al over het maken van een cappuccino?
Slide 3 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Laat zien welke benodigdheden nodig zijn om een cappuccino te maken.
Slide 5 - Tekstslide
Laat zien hoe je de perfecte espresso maakt.
Slide 6 - Tekstslide
Laat zien hoe je melk opschuimt voor de cappuccino.
Slide 7 - Tekstslide
Laat zien hoe je de melk in het kopje giet.
Slide 8 - Tekstslide
Laat zien hoe je de espresso over de melk schenkt.
Slide 9 - Tekstslide
Laat zien hoe je latte art maakt en benadruk dat dit optioneel is.
Slide 10 - Tekstslide
Moedig studenten aan om hun eigen cappuccino te proeven en te genieten van hun werk.
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Slide 11 - Open vraag
De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Slide 12 - Open vraag
De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
Slide 13 - Open vraag
De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.
