M en G Blok 4 De basisschool

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Profiel Mens en Gezondheid

Blok 4 De basisschool

Wat leer je in dit blok?

- wat een voedselovergevoeligheid is;

- wat additieven en E-nummers zijn;

- weke invloed voedsel kan hebben op onze gezondheid;

- wat overgewicht is;

- wat je kunt doen tegen overgewicht;

- Informatie zoeken en geven over een gezonde leefstijl;

- invloed van media op leefstijl beschrijven en herkennen.

Vorige week is gezonde leefstijl behandeld ( opdracht 1 ).

Wat is een gezonde leefstijl?

• Additieven

• Coeliaki

Additieven: Zijn E-nummers (toevoegingen) Bijvoorbeeld: kleurstoffen, smaakverbeteraars en conserveermiddelen. 

Een moeilijk woord voor toevoegingen is additieven

Coeliaki: intolerantie ( duurt vaak 8 tot 48 uur voordat er klachten ontstaan ) voor gluten. 

Dat betekent dat het lichaam geen gluten kan verdragen.

Gluten is een eiwit dat voorkomt in: tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut ( is een tarwesoort ) . 

hetklokhuis.nl

Wat ga je vandaag doen?

Werken volgens de planning van Blok 4 

De basisschool. 

Volgende week komen we terug op wat we vandaag behandeld hebben. 

En gaan we aan de slag met Voedselovergevoeligheid

- Voedselintollerantie en Voedselallergie

Profiel: Mens en Gezondheid

            Woensdag 3 april

Terugblik vorige week?

Welk onderwerpen hebben we vorige week behandeld?

• Voedselovergevoeligheid
• 
  
• Voedselallergie ( meteen na het eten van een allergeen, stof waar je allergisch voor bent ) 
  
• Voedselintollerantie (Enzym ontbreekt (gedeeltelijk)) om een bepaalde stof te verteren

Wat ga je vandaag doen?

Verder werken aan de planning van 

Blok 4: De basisschool.