6.3 Eutrofiëring, resistentie, persistentie

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

6.3 Landbouw en Kringlopen

• kleinschalige landbouw
• schaalvergroting
• milieu-effecten: eutrofiëring 

gesloten kringloop in landbouw

waar komt ons veevoer tegenwoordig vandaan?

herkomst veevoer in landbouw

+ mineralen: fosfaten

schaalvergroting in landbouw

machinalisatie

megastallen

welke risico's heeft schaalvergroting voor gezondheid van dieren?

zoönosen

gevolgen van schaalvergroting

• in veeteelt:
• veel dieren bij elkaar -> vergrote kans op snelle verspreiding van infecties -> antibiotica in veevoer
• veel dieren bij elkaar -> stress -> verwondingen
• in landbouw:
• uitputting van de bodem -> bijmesting met kunstmest
• gebruik van herbiciden en pesticiden

wat zijn herbiciden?

wat zijn pesticiden?

welk risico kleeft er aan het gebruik van herbiciden en pesticiden?

resistentie

resistentie =bestand zijn tegen

-> er is steeds meer nodig van een bestrijdingsmiddel of antibioticum om hetzelfde effect te bereiken

-> dat kan niet eindeloos

persistentie en accumulatie

persistent = "volhardend", niet of slecht afbreekbaar pesticide

afb. 20 op p. 153

accumulatie = ophoping (in de voedselketen)

eutrofiëring

• eutrofiëring = vermesting
• door inspoeling van mineralen (stikstofverbindingen en fosfaten) uit bemeste landbouwgronden in oppervlaktewater
• https://www.youtube.com/watch?v=5tlty7LG_QU 

eutrofiëring leidt tot algenbloei (waterbloei)  en (vis)sterfte