4.2 - Smeltpunt en kookpunt

• Natuurkunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

§4.2 Smeltpunt en kookpunt

Dag 4MAVO!

Pak je laptop erbij en log in op de lessonup!

Leerdoelen H4.2

4.2.1 Je kunt stoffen van elkaar onderscheiden op basis van hun fase bij kamertemperatuur.

4.2.2 Je kunt het smeltpunt van een stof aflezen uit een temperatuur-tijddiagram.

4.2.3 Je kunt beschrijven wat er in een vloeistof gebeurt als de stof aan het koken is.

4.2.4 Je kunt het kookpunt van een stof aflezen uit een temperatuur-tijddiagram.

4.2.5 Je kunt uitleggen waarom je bij het kookpunt ook de luchtdruk moet vermelden.

4.2.1 Je kunt stoffen van elkaar onderscheiden op basis van hun fase bij kamertemperatuur

Wel stofeigenschappen:

• Brandbaarheid
• Geur
• Kleur
• Smaak
• Fase (bij kamertemp.)
• Kookpunt
• Smeltpunt
• Oplosbaarheid in water
• Elektrische geleiding
• Dichtheid

Geen stofeigenschappen:

• Temperatuur
• Vorm
• Massa
• Volume

Elke stof heeft zijn eigen smeltpunt en kookpunt:

lager dan smeltpunt:

vaste stof

tussen smeltpunt en kookpunt:

vloeistof

hoger dan kookpunt:

gas 

Benzine is een vloeistof bij kamertemperatuur. Hoe kan het dat we dit bij de pomp wel kunnen ruiken?

Verschil tussen gas en damp

Het woord ‘damp’ gebruik je voor stoffen die onder gewone omstandigheden ook vloeibaar kunnen zijn, zoals water of benzine. Stoffen zoals zuurstof, die bij kamertemperatuur en gewone druk alleen als gas voorkomen, worden een gas genoemd.

Maak opdracht 1, 6 en 7

4.2.2 Je kunt het smeltpunt en het kookpunt van een stof aflezen uit een temperatuur-tijddiagram.

Kookpunt & smeltpunt

4.2.3 Je kunt uitleggen waarom je bij het kookpunt ook de luchtdruk moet vermelden.

Luchtdruk en kookpunt

• Als de luchtdruk lager wordt, gaat het kookpunt omlaag.
• Als de luchtdruk hoger wordt, gaat het kookpunt omhoog.

Dat komt komt doordat dampbellen 

zich makkelijker kunnen vormen bij 

een lagere druk en moeilijker bij een 

hoge druk.

4.2.5 Je kunt uitleggen waarom je bij het kookpunt ook de luchtdruk moet vermelden.

Maak de rest van de opdrachten af. Sla plus/extra opdrachten over.

Zelfstandig werken

• Wat: maken opdracht 1 t/m 12 van §4.2
• Hoe: online je mag muziek in
  
• Hulp: Docent
  
• Tijd: 20 minuten
  
• klaar: maken test je zelf §4.2

Onthoud H4.2

•  De fase van een stof is een eigenschap waar je een stof aan kunt herkennen. Er zijn drie fasen: de gasvormige, de vloeibare en de vaste fase.
•  Het smeltpunt van een stof is de temperatuur waarbij een stof smelt. Als je een vaste stof verwarmt, dan zal hij gaan smelten. Als je doorgaat met verwarmen, zal de temperatuur niet verder oplopen. De toegevoerde warmte wordt dan gebruikt om de stof te laten smelten.
•  Als je de vloeistof na het smelten weer afkoelt, begint hij op een gegeven moment te stollen. De temperatuur is dan even hoog als tijdens het smelten. Het smeltpunt is dus gelijk aan het stolpunt.
•  Een stof kookt als in de gehele vloeistof dampbellen ontstaan. De temperatuur waarop een stof kookt noem je het kookpunt. Zolang de stof kookt blijft de temperatuur constant.