Twaalfvingerige darm en lever
Vertering koolhydraten, vetten en eiwitten. Lever: maakt gal - wordt opgeslagen in galblaas.
Gal maakt vetdeeltjes kleiner. Gal verteert niet!
Alvleesklier: alvleessap:
- Maakt voedselbrij minder zuur zodat enzymen goed kunnen werken.
- Bevat enzymen voor verteren eiwitten, vetten en koolhydraten.