7.3 Bouwen en beschermen

7.3 Bouwen en beschermen
1 / 23
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

In deze les zitten 23 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

7.3 Bouwen en beschermen

Slide 1 - Tekstslide

Agenda
  • Herhaling 7.2
  • Lezen 7.3
  • Leerdoelen
  • Theorie
  • Opdrachten
  • Afsluiting

Slide 2 - Tekstslide

Herhaling 7.2
  • Waarom matig met vet? 
  • cholesterol 

  • Waarom matig met suiker?
  • tandbederf/cariës  

Slide 3 - Tekstslide

Lezen theorie 7.3
Lees de theorieblokken (groene boxen)
Arceer kernzinnen/kernwoorden
timer
15:00

Slide 4 - Tekstslide

Leerdoelen 7.3
  • Je kunt uitleggen wat bouwstoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
  • Je kunt voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel bouwstoffen bevatten.
  • Je kunt uitleggen wat beschermende stoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
  • Je kunt voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel beschermende stoffen bevatten.
  • Je kunt eetstoornissen anorexia en boulimia beschrijven en uitleggen welke gevolgen deze hebben voor je lichaam. 

Slide 5 - Tekstslide

Bouwstoffen
  • Water
  • Mineralen
  • Eiwitten
  • Vetten

Slide 6 - Tekstslide

Waarom heb je bouwstoffen nodig?

  1. Je lichaam moet cellen vervangen
  2. Je lichaam moet cellen repareren
  3. Water moet aangevuld worden

Slide 7 - Tekstslide

Hoeveel bouwstoffen heb je nodig?

Water: 1,5 liter
Eiwitten: 70 gram
Vetten: 70 gram
Mineralen: weinig, maar wel nodig

Slide 8 - Tekstslide

Eiwitten
Belangrijke bouwstof.
Opgebouwd uit aminozuren.
Je hebt eiwitten nodig voor:
– opbouw van weefsels
– organen op de juiste plaats houden
– transport van stoffen
– regeling van processen




Slide 9 - Tekstslide

Waarvoor zijn beschermende stoffen?

Vitaminen en mineralen
ADH: Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid

Slide 10 - Tekstslide

Gebreksziekte:                         gebrek aan:
Nachtblindheid                           vitamine A
- troebel hoornvlies








Slide 11 - Tekstslide

gebreksziekte:                         gebrek aan:
Scheurbuik                                   vitamine C








Slide 12 - Tekstslide

Gebreksziekte:                         gebrek aan:
Engelse ziekte                             vitamine D








Slide 13 - Tekstslide

Eetstoornissen
Afwijkend eetgedrag leidt tot:
  • Anorexia nervosa
  • Bulimia nervosa

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Video

Eetstoornissen
Vaak achterliggende psychische problemen

Slide 16 - Tekstslide

Opdracht
Maak opdracht 11 op pagina 36 -> Bespreking

  • Telefoon
  • Maak afsluitende opdrachten



timer
5:00

Slide 17 - Tekstslide

Waarom heeft je lichaam continu nieuwe cellen nodig? Noem drie redenen.

Slide 18 - Open vraag

Wat zijn de bouwstenen van een eiwit?

Slide 19 - Open vraag

Waarom heb je vitamines nodig?

Slide 20 - Open vraag

Noem een voorbeeld van een gebreksziekte en welke vitamine daarbij tekort is.

Slide 21 - Open vraag

1. Noem drie dingen die je geleerd hebt.
2. Noem twee dingen die je al wist.
3. Noem een ding waar je nog een vraag over hebt.

Slide 22 - Open vraag

Einde les

Slide 23 - Tekstslide