1.4 Resorptie (G5biol3)

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Thema 1 Vertering

Deze les:

• Afronden verrijkingsstof 1
• §1.4 Resorptie

Huiswerk: 

• Let op: repetitie thema 1 (6V) op vrijdag 4 oktober
• Opdracht 26 en 29 van §1.4

Hydrolyse van polypeptides

Waar kan de polypeptideketen splitsen?

Bij 1 of 2? Bij 3 of 4?

Hydrolyse van polypeptides

Waar kan H+ binden? 

Waar kan OH- binden?

Hydrolyse van polypeptides

Opdracht 7: welke fragmenten kunnen 

radioactief zuurstof bevatten? 

§1.4 Resorptie

Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden opgenomen in het darmkanaal en welke factoren daarop van invloed zijn.

Darmepitheel

De darmen zijn helemaal bedekt met epitheelcellen (dekweefselcellen). Die cellen vormen de grens tussen buiten (inhoud van de darmen) en binnen (in de cellen/ weefselvloeistof/ bloed).

De darm is bevat darmplooien, de plooien bevatten darmvlokken en de epitheelcellen bevatten microvilli: samen maken zij het oppervlakte van de darm enorm groot!

Paragraaf 1 Dierenwelzijn

Tight Junctions

Om te voorkomen dat bijvoorbeeld bacteriën/ virussen tussen de darmcellen door het lichaam in komen zitten de darmcellen aan elkaar mbt tight junctions (een soort nietjes).

Resorptie in darmepitheel

De membranen van darmcellen zijn semipermeabel: veel stoffen worden selectief opgenomen uit de voedselbrij!

Resorptie door heel veel membranen!

Voor resorptie moeten stoffen het celmembraan van de cel passeren. Van de darminhoud naar de darmcel en aan de andere kant van de darmcel naar de weefselvloeistof.

Bloedvaten en lymfevaten nemen de stoffen op uit de weefselvloeistof.

Resportie 

Stoffen moeten door de darmcel heen om bij een bloedvat te kunnen komen.

Resportie 

De meeste stoffen gaan via transporteiwitten.

Symport: glucose en aminozuren gaan samen met Na+ door een transporteiwit.

Actief of passief transport?

Resorptie 

Om de concentratie Na+ in de darmcellen laag te houden liggen er aan deze kant ook Na+/K+ pompen.

Antiport: pompt 2 K+ naar binnen en 3 Na+ naar buiten. 

Actief!

Resorptie 

Aan de andere kant gaan glucose/ aminozuren door een ander transporteiwit (passief transport).

Uniport.

Aan de slag!

Maak opdracht 26 en 29 van §1.4

Let op: door de eigenschappen van vetten gaat de resorptie van vetten anders dan voor wateroplosbare stoffen!

Losse vetzuren diffunderen de cel in.

Monoglyceriden (MAG) gebruiken een transporteiwit.

MAG=

monoglyceride

TAG=

triglyceride

Korte en middellange losse vetzuren (≤ 12 c atomen) diffunderen de cel uit en komen in de bloedsomloop (4).

Lymfevat

MAG=

monoglyceride

TAG=

triglyceride

Lange vetzuren en monoglyceride worden door de cel weer tot triglyceriden gevormd (1).

Lymfevat

MAG=

monoglyceride

TAG=

triglyceride

De triglyceride worden een vetdruppel en worden door het golgisysteem omgeven door een membraan (fosfolipiden en eiwitten). Dit heet een chylomicron (= heel groot lipoproteine) (2).

Lymfevat

MAG=

monoglyceride

TAG=

triglyceride

Het chylomicron verlaat de cel via exocytose en gaat een lymfevat in (3).

Lymfevat

Waar gaan de verteringsproducten naartoe?

•  De haarvaten (bloedvaten) van de darmvlokken vervoeren de verteringsproducten.
• De haarvaten komen samen in een groter bloedvat, de poortader, die naar de lever gaat.
• De lever slaat de voedingsstoffen op of bewerkt ze

biologiepagina.nl

§1.4 Resorptie

Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden opgenomen in het darmkanaal en welke factoren daarop van invloed zijn.

Thema 1 Vertering

Deze les:

• Afronden verrijkingsstof 1
• §1.4 Resorptie

Huiswerk: 

• Let op: repetitie thema 1 (6V) op vrijdag 4 oktober
• Opdracht 26 en 29 van §1.4