Les 12 Service

• Cabine
• MBO
• Studiejaar 1

Fasen van de vlucht:

(rooster en voorbereiding)

• briefing
• pre-flight
• boarding
• departure
• inflight
• arrival/de-briefing

Les 12:

Service aan boord

"Aan het eind van de les kan je de verschillende onderdelen van de service aan boord benoemen en uitvoeren"

.....Maar eerst een kennischeck! 

play.kahoot.it

Wat versta je onder service aan boord? 

• drankjes/maaltijden 
• sales
• inflight entertainment
• comfort
• hygiëne
• etcetera!

De service die verleent wordt is per airline, en per reisklasse verschillend. Waar heeft dit mee te maken? 

Met de volgende opdracht ga je de verschillende services onderzoeken. Iedere crew zal kritische vragen van passagiers krijgen! :-) 

Opdracht:

Docent maakt 4 crews. Iedere crew onderzoekt het service aanbod op de toegewezen vlucht.  

• AMS-DXB Emirates First Class 
• AMS-CUN TuiFly economy class 
• AMS-SIN KLM Premium Comfort Class 
• AMS-TFS Transavia 

Denk aan: betaald/gratis, assortiment, vorm van entertainment, extra services, sales, spml's etcetera!

Vraag & Antwoord

Iedere crew beantwoord vragen vanuit de klas ('de passagiers') 

Service schedule AMS-LAX

• water/towel/earphones
• drinkservice
• maaltijdservice
• koffie/thee service en pick-up
• boordverkoop
• moviesnack
• drinkservice
• 2e maaltijdservice
• koffie/theeservice en pick-up

Bespreken service-schedule, hoe weet je wat je moet doen?

Welke service kan je geven aan....

• ... een honeymoon couple?
• ... een passagier die alleen halal eet?
• ... een passagier die met een baby reist?
• ... een passagier met een klacht?
• ... een passagier die erg lang is? 
• ... leden van het Koninklijk Huis?

Huiswerk:

Op Canvas maak je de opdracht die hoort bij les 12. 

Tot volgende week!