uitleg OGO 22L4G/F

Hospitality
22L4F/G VS/MR Klantreis, assortiment en visual merchandising
1 / 25
volgende
Slide 1: Tekstslide
RetailMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 25 slides, met tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Hospitality
22L4F/G VS/MR Klantreis, assortiment en visual merchandising

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

eindelijk het is zover: 
DE GROTE OPDRACHT 
(aka OGO) 

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wanneer mag je deelnemen: 

Alle opdrachten van H1, H2 en H3 van het boek 'Klantreis, assortiment en visual merchandising', moeten ingeleverd zijn. 

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe rond je de module hospitality af? 
1. Eerste opdracht hospitality.
2. Hoofdstukken 1, 2, en 3. Alle opgegeven opdrachten.
3. De OGO 
4. Alle opdrachten worden individueel ingeleverd. 

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Planning 
  • Vrijdag 14 oktober: oriëntatie en voorbereiden
  • Vrijdag 21 oktober: herfstvakantie
  • Vrijdag 28 oktober: Voorbereiden en uitvoeren
  • Vrijdag 4 november: presenteren/ beoordelen
  • Vrijdag 11 november: valt in de toetsweek, tijd om je reflectie te schrijven. Er is dan geen les. 

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

De opdracht
De opdracht bestaat uit 5 onderdelen. 
1. Oriënteren
2. Voorbereiden
3. Uitvoeren
4. Beoordelen
5. Reflecteren

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Inhoud opdracht:
SERVICE 
&
KLACHTENAFHANDELING

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Opdracht 1: 
1. Ga naar het witte boek: afronden van de klantreis
2. Maak individueel de intake opdracht
timer
15:00

Slide 9 - Tekstslide

Let op: graag duidelijk toelichten
STAP 1: ORIËNTEREN

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bronnen en vaardigheden
Boek: klantreis, assortiment en visual merchandising, deel A. H1 t/m 3

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Service en klachtenafhandeling 
Lees opdracht 2 door en maak de bijbehorende vragen. Dit doe je allemaal individueel.
Daarna gaan we het klassikaal bespreken. 


timer
15:00

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Competentie
Competenties zijn een geheel van kennis, vaardigheden en attitudes.
Kennis: informatie en ervaring die iemand al heeft. Kennis is nodig om te kunnen werken in een bepaalde functie. 
Vaardigheden: Deze maken deel uit van de competenties en stellen je in staat om kennis toe te passen in de praktijk.
Attitude: dit heeft alles te maken met je houding. Deze houding bepaald uiteindelijk of iemand bepaald gedrag kan en wil laten zien. (voorbeelden: flexibiliteit, de wil om samen te werken, de wil om te leren) De attitude is zeer verweven met de persoonlijkheid. 

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Competenties 
Persoonlijke competenties
Sociale competenties
Leidinggevende competenties
Taakgerichte competenties 
Vaardigheden
Luisteren
Doorzettingsvermogen
Communicatief vaardig
Het onderhouden van contacten
Flexibiliteit
Makkelijk contact kunnen maken.
Netjes werken etc. 

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Advies en gesprek: tonen en demonstreren 
Achterhalen waarom een klant een artikel wil kopen = koopmotief
Tonen: verschillende artikelen laten zien. Stel daarbij vragen om achter de wens van de klant te komen.
Demonstreren: laten zien hoe het artikel werkt.
Opdracht 3
Maak de competentietest.
Download en print de uitslag en zet je naam er op. 
Beantwoord de vragen c en d. 
Geef de competentie waar je het hoogst op hebt gescoord door aan de docent. 
timer
15:00

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

opdracht 12 en 13 maken
In het lokaal hangen de 6 competenties; klantgericht, samenwerkend, zelfredzaam, analytisch, gedreven, creatief. 

Ga bij de competentie staan waarop jij het hoogste scoort. 

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Het maken van projectgroepen
  1. Blijf bij de competentie staan waar je het hoogst op gescoord hebt.
  2.  Kijk om je heen. 
  3.  Stel een groep samen met jou en 3 medestudenten waarbij er verschillende competenties aan bod komen.
  4. Ga naar de docent voor akkoord van de samenstelling van jullie groep. 

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Taakverdeling en planning maken. 
Maak met je groepje afspraken over de taakverdeling en de planning. 

Lever deze afspraken én je download van de competentietest in via Teams. 

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

STAP 2: VOORBEREIDEN

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 23 - Video

Deze slide heeft geen instructies

opdracht 14, 15, 16, 17 maken 
Opdracht
De manager wil graag dat je nadenkt over het verbeteren van de service en afhandeling van klachten in de sportwinkel.
In deze opdracht:
  • houd je met je projectgroep een brainstorm over:
 service voor, tijdens en na de aankoop en klachtenafhandeling
  •  klachtenafhandeling.
  •  Verwerk je de resultaten van de brainstorm in een mindmap.

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stelling: 
Heeft de fysieke winkel in deze tijd van online shoppen nog een meerwaarde? 

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies