2.2 Zetmeel en glucose (aantonen)

Voorbereiding

- Pak papier en een pen

In deze les maken jullie 3 practicum opdrachten en leveren aan het einde een foto in via magister

1 / 19

Slide 1: Tekstslide

BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

Onderdelen in deze les

Voorbereiding

- Pak papier en een pen

In deze les maken jullie 3 practicum opdrachten en leveren aan het einde een foto in via magister

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

2.2 Zetmeel en glucose (aantonen)

Lesdoel:
Je weet wat een indicator is.

Je kan de indicatoren voor zetmeel en glucose benoemen en weet je wat er gebeurd als ze met zetmeel of glucose in aanraking komen.

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Eerst een stukje herhaling

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is het verschil tussen een voedingsmiddel en een voedingsstof?

Slide 4 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke 6 groepen voedingsstoffen zijn er?

Slide 5 - Woordweb

Eiwitten

Koolhydraten

Vetten

Vitamines

Water

Mineralen

Koolhydraten dienen in het lichaam als:

Bouwstoffen
Brandstoffen
Reservestoffen

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Nu doen:

- Pak papier en een pen/potlood

- Log in in de digitale biologie voor jou omgeving en ga naar paragraaf 2.2 opdracht 6.

- Neem het schema (met buis 1 & buis 2, kleur begin en kleur met jodiumoplossing) over op je blaadje.

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Instructies

Tijdens het filmpje dat je nu gaat kijken vul je het schema in én beantwoord je de twee vragen.

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 9 - Video

Deze slide heeft geen instructies

00:13

Doen

Schrijf de kleur van de oplossingen in je schema op.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

00:59

Doen

Zet het kleur verschil dat je ziet na het toevoegen van jodiumoplossing in je schema.

Beantwoord op je blaadje ook de twee vragen (van par 2.2 opdracht 7).

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

En nu

Ga nu naar paragraaf 2.2 opdracht 7.

Bekijk het volgende filmpje en beantwoord de bijbehorende 3 vragen op je blaadje.

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 13 - Video

Deze slide heeft geen instructies

00:32

Doen

Beantwoord de 3 vragen van par 2.2 opdr 8 op je blaadje.

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Samengevat

Indicatoren:

Glucosestrookje bevat de indicator voor glucose. Het glucosestrookje is van zichzelf gelig. Bij aanraking met glucose wordt het glucose strookje groen (hoe groener hoe meer glucose er aanwezig is)

Jodium is de indicator voor zetmeel. Jodium is van zichzelf geel/bruin van kleur. Bij aanraking van jodium met zetmeel kleurt de jodium donkerblauw/zwart.

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

En nu

Open van paragraaf 2.2 opdracht 8.

Lees het experiment, neem het schema over op je blaadje en vul deze in tijdens het bekijken van het volgende filmpje. Beantwoord ook de 3 vragen die eronder staan.

Lever daarna via magister>ELO>opdrachten een foto in van je blaadje met opdracht 6, 7 & 8.