Bs. 7 Nadenken over eten

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Voedselvertering van voedingstoffen

Bs. 7 Nadenken over eten

Leerdoel

- Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu

- Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen

- Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven

Hoe vaak per week eet jij vlees?

Elke dag

4-5x per week

2-3x per week

Nooit

Ik ben...

een echte vleeseter

een vegetariër

een veganist

een flexitariër

Vlees eten

Eiwitten

B-vitamine

IJzer

Te veel:

kans op beroerte, diabetes type 2,  darm-en longkanker

Geen vlees eten

- Dierenleed

- Lagere kans op ziektes

- Extra groente en fruit eten

- Vitamine C

- Extra B12

- Milieu

Landbouw gebruik

Veehouden

Veel land, water en voer nodig

Vervoer moet worden verbouwd en vervoerd

Broeikasgassen: Boeren, winden laten en mest

Hoeveel water is er nodig voor?

1  Hamburger

1 kilo Kaas

1 kippenei 

Waterweetjes

Je bespaart meer water door 450 gram rundergehakt te laten staan dan door twee maanden lang niet te douchen.

Het er ongeveer 1.790 liter water voor nodig om 1 kilo tarwe te verbouwen. Voor 1 kilo rundvlees is er meer dan vijf keer zoveel water nodig.

Er zijn 50 badkuipen water nodig om slechts één biefstuk te produceren.

Hoe zorgt minder vlees eten voor een beter milieu?

Inloggen www.wwje.nl

Maak een account aan op bovenstaande website