Bs. 7 Nadenken over eten

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Bs. 7 Nadenken over eten

Leerdoel

Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu

Vlees eten

Eiwitten

B-vitamine

IJzer

Te veel:

kans op beroerte, diabetes type 2,  darm-en longkanker

Geen vlees eten

Dierenleed

Lagere kans op ziektes

Extra groente en fruit eten

Vitamine C

Extra B12

Milieu

Landbouw gebruik

Veehouden

Veel land, water en voer nodig

Vervoer moet worden verbouwd en vervoerd

Broeikasgassen: Boeren, winden laten en mest

Hoeveel water is er nodig voor?

1  Hamburger

1 kilo Kaas

1 kippenei 

Waterweetjes

Je bespaart meer water door 450 gram rundergehakt te laten staan dan door twee maanden lang niet te douchen.

Het er ongeveer 1.790 liter water voor nodig om 1 kilo tarwe te verbouwen. Voor 1 kilo rundvlees is er meer dan vijf keer zoveel water nodig.

Er zijn 50 badkuipen water nodig om slechts één biefstuk te produceren.

Hoe zorgt minder vlees eten voor een beter milieu?

Zelf aan de slag!

Bs. 7 opdrachten 1 t/m 5