Algemene dieetleer BBL DVP21M4



Wonen en huishouden- voeding
1 / 27
volgende
Slide 1: Tekstslide
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 27 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les



Wonen en huishouden- voeding

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Wat zijn je verwachtingen van dit vak?

Slide 4 - Woordweb

Inhoud
Introductie en kennismaking
Orientatie
Dieetboek en afronding vak
Ziekte preventie
Afronding

Slide 5 - Tekstslide

Lesdoelen
Na deze les weet je;

Wat er van je verwacht wordt om het vak af te ronden

De beginprincipes van gezonde voeding

Slide 6 - Tekstslide

Waarheen leidt de weg....?

Slide 7 - Tekstslide

Welke voorbereidingen zijn er op de eindopdracht?
A
Koken
B
Praten
C
Dieetboek maken
D
Weet ik veel!

Slide 8 - Quizvraag

Wat is de inhoud van het dieetboek?
A
Aangepaste diëten
B
Gezonde voeding
C
Diëten in relatie tot gezondheid en geloof
D
Weet ik veel!

Slide 9 - Quizvraag

Wat houdt de eindopdracht in?

Slide 10 - Woordweb

Carl

Slide 11 - Tekstslide

Gezonde voeding

Slide 12 - Tekstslide

Gezonde voeding

Slide 13 - Woordweb

De schijf van 5

Slide 14 - Tekstslide

dranken
groente en fruit
smeer- en bereidings-vetten
zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei
brood, graanproducten en aardappelen 
per dag 3-5 keer iets kleins
per week max. 3 keer iets groots
Koffie
Broccoli
Chips
waterijsje
ananas
kangeroe
blueband, bak en braad
Frisdrank
volkoren brood
ijsbergsla

Slide 15 - Sleepvraag

Tips

Slide 16 - Tekstslide

Wie is het zwaarst? Meest linker vrouw is 1 en meest rechter is vrouw 6

Slide 17 - Open vraag

Iedereen is even zwaar!

Slide 18 - Tekstslide

De Body Mass Index 

Slide 19 - Tekstslide

BMI en gezondheid
Je BMI is een belangrijke factor bij het voorspellen van ziekte (-op latere leeftijd).

De zgn. welvaartsziekten: diabetes type II, hart en vaat ziekten en bepaalde vormen van kanker (m.n. van je spijsverteringsstelsel).

Slide 20 - Tekstslide

BMI en gezondheid
Dieet is dus heel erg belangrijk voor het vorderen van de gezondheid..


Slide 21 - Tekstslide

Minstens zo belangrijk....

Slide 22 - Tekstslide

Opdracht
Zoek in je tweetallen uit wat de indicaties zijn voor de volgende dieëten:

Energie verrijkt
Energie beperkt
Eiwit verrijkt
Eiwit beperkt
Natrium beperkt
Glutenvrij
Vezelbeperkt
Vezelverrijkt
Cholesterol arm

Slide 23 - Tekstslide

Terugkoppeling.....

Slide 24 - Tekstslide

Lesdoelen behaald?
Na deze les weet je:
Wat er van je verwacht wordt om het vak af te ronden.
De beginprincipes van gezonde voeding.

Slide 25 - Tekstslide

Voedingsstoffen en vitaminen.....

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide