3HV T5 B8 Biotechnologie

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Biotechnologie

Biotechnologie

Biotechnologie is een verzamelnaam voor technieken waarbij organismen worden gebruikt om producten te maken voor de mens. 

Denk bijvoorbeeld maar aan brood, bier, wijn, kaas, yogurt en zuurkool. Hiervoor worden bacterien en schimmels gebruikt. 

Toepassingen van biotechnologie

- genetische modificatie

- recombinant-DNA-technieken

- Klonen

- genomics

- Misdaadbestrijding

Klassieke biotechnologie

Biotechnologie wordt al heel lang door mensen gebruikt:

- gist (bier, brood)

- kaas

- veredeling

Moderne biotechnologie

Nieuwe technologiën onstaan snel:

- Klonen (vanaf 1980 'Dolly')

- Genetische manipulatie

    > Recombinant DNA-techniek

        Zalm (groei), Muis (oor)

    > Organen kweken 

        aap met varkenshart, kweekvlees

    > Gentherapie

        CRISPR-CAS9

Genomics

=onderzoek naar het genoom (alle chromosomen)

• het gehele DNA
• de combinatie van genen
  
• kankeronderzoek
• vergelijk verschillende weefsels met elkaar
  
• genen aan of uit (genexpressie)

Wat is ook alweer 'natuurlijke selectie'?

Probeer eens een argument vóór en een argument tegen genetische modificatie/manipulatie te bedenken.

Sleep de begrippen naar de juiste definitie!

Een stuk DNA van een ander organisme toegevoegd aan het DNA van het organisme.

Het maken van individuen met exact hetzelfde genotype.

De verzamelnaam van technieken waarbij men organismen gebruikt op producten voor de mens te maken

Bij klonen zijn er twee methodes: embryosplitsing en ....

Genetische modificatie

Klonen/kloneren

Biotechnologie

Celkerntransplantatie

Met behulp van welke speciale schimmels worden brood bier en wijn bereid?

1. De bacteriën
2. Tweecellige schimmels
3. De gisten
4. De enzymen

[.....?.....] is de studie van het gehele DNA van een organisme met alle genen die daarop liggen.

Huiswerk

Opdrachten 26 t/m 28 (basisstof 8) 

Lezen Basisstof 9