Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Tomatensoep
Welkom!
1 / 23
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
In deze les zitten
23 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
120 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Welkom!
Slide 1 - Tekstslide
Startklaar
Stop je telefoon in het zakkie en in je tas
Ruim je tas en jas op bij de kapstok
Pak een koksbuis en haarnetje
Maak een sopje voor je werkbank
Alles gedaan, ga je zitten
timer
5:00
Slide 2 - Tekstslide
Afspraken
Jullie laten mij uitpraten
We zorgen voor een veilige werkomgeving
We schelden niet
Je doet serieus mee
Als je dit niet doet,
ga je niet koken!
Telefoons weg of je bent het kwijt
Slide 3 - Tekstslide
Regels & Afspraken
Als je een plek gekozen hebt
blijf je daar
Je blijft van andermans spullen af
Als er iets is, roep je mij of de juf
Zo niet, dan stop je met koken en ga je weer zitten een opdracht maken
Slide 4 - Tekstslide
Lesdoelen
Je weet wat een
gebonden
tomatensoep is
Je kan op de juiste wijze
afwassen
en
schoonmaken
Slide 5 - Tekstslide
Afwassen
Je geeft aan
wanneer je begint
met afwassen
De wasbak maak je ook schoon
Daarna laat je je schone spullen
controleren
Je laat je schone werkbank
controleren
Doe je dit niet? Nablijven en opdrachten schrijven
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Voorbereiding
We gaan een gebonden tomatensoep maken.
Op de volgende slides zie je de stappen.
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Tekstslide
Stap 1
Zet een kleine steelpan op en het vuur laag. Smelt de boter hier in.
Slide 10 - Tekstslide
Stap 2
Doe de tomatenpuree erbij, roer 1 minuut door.
Slide 11 - Tekstslide
Stap 3
Haal de pan van het fornuis en doe de bloem erbij. Roer goed.
Slide 12 - Tekstslide
Stap 4
Zet de pan weer op het fornuis en gaar 1 minuut.
Slide 13 - Tekstslide
Stap 5
Doe het water erbij en roer tot er geen klontjes meer zijn. Doe het bouillonblokje erbij.
Slide 14 - Tekstslide
Stap 6
Breng de soep aan de kook en doe de vermicelli en gehakt erbij. Zet het vuur laag.
Slide 15 - Tekstslide
Stap 7
Laat nog 10 minuten zacht doorkoken.
Maak af met peper en zout.
Slide 16 - Tekstslide
Afronden
Na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen.
Je zorgt dat ze ruimte weer netjes wordt.
Slide 17 - Tekstslide
Nabespreken
Kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super?
zijn er ook dingen die je anders zou doen?
antwoord dit op de volgende slides
Slide 18 - Tekstslide
Lesdoelen
Je weet wat een
gebonden
tomatensoep is
Je kan op de juiste wijze
afwassen
en
schoonmaken
Slide 19 - Tekstslide
Hoe smaakte de tomatensoep?
A
Lekker
B
Niet lekker
C
Een beetje lekker
D
Ik heb het niet geproefd
Slide 20 - Quizvraag
Wat ga je de volgende keer anders doen?
Slide 21 - Open vraag
wat heb je geleerd deze les. Noem minimaal 1 ding
Slide 22 - Open vraag
noem 3 momenten waarop jij je handen moet wassen
Slide 23 - Open vraag
Meer lessen zoals deze
Tomatensoep
18 dagen geleden
- Les met
29 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
Tomatensoep
Juni 2020
- Les met
39 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
1. Tomatensoep
Maart 2022
- Les met
43 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Macaroni
September 2023
- Les met
10 slides
Koken
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
Blok 3 week 2 Pastasalade met tonijn
Januari 2022
- Les met
47 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3
macaroni uit de oven (nog afmaken)
Oktober 2020
- Les met
40 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
speculaas
November 2021
- Les met
43 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
kokos koekjes
Januari 2024
- Les met
31 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2