In deze les zitten 17 slides, met tekstslides en 1 video.
De functie van voedingsstoffen en voedingsvezels kennen
Je kent groepen voedingsstoffen met kenmerken en functies
voedingsmiddel
voedingsstof
eiwitten
koolhydraten
vetten
water
mineralen(zouten)
vitamines
-bouwstoffen
-brandstoffen
-reservestoffen
-beschermende stoffen
Bouwstof
in dranken, fruit en groente