voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

1 / 16

Slide 1: Tekstslide

Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, havo, vwoLeerjaar 1,3

In deze les zitten 16 slides, met tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Slide 1 - Tekstslide

Leerdoelen

De functie van voedingsstoffen en voedingsvezels kennen

Je kent groepen voedingsstoffen met kenmerken en functies

Slide 2 - Tekstslide

Wat is het verschil tussen

voedingsmiddel

voedingsstof

Slide 3 - Tekstslide

6 groepen voedingsstoffen

eiwitten

koolhydraten

vetten

water

mineralen(zouten)

vitamines

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Functies van voedingsstoffen

-bouwstoffen

-brandstoffen

-reservestoffen

-beschermende stoffen

Slide 6 - Tekstslide

Voedingsvezels

Onverteerbaar

Helpen je darmen

Slide 7 - Tekstslide

eiwitten

Slide 8 - Tekstslide

koolhydraten

brandstof, bouwstof of reservestof

Slide 9 - Tekstslide

vetten

brandstof, bouwstof of reservestof

Slide 10 - Tekstslide

water

Bouwstof

in dranken, fruit en groente

Slide 11 - Tekstslide

vitamines

bouwstoffen en beschermende stoffen

Slide 12 - Tekstslide

mineralen

bouwstoffen en beschermstoffen

Slide 13 - Tekstslide

Voedingsvezels

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Video

Maken poster

BLZ. 29 in je boek Mens & Gezondheid

MACRO-VOEDINGSSTOFFEN:

KOOLHYDRATEN-EIWITTEN-VETTEN

Slide 16 - Tekstslide