V5 Thema 3 Stofwisseling B2 Enzymen

Thema 3 Stofwisseling

B2 Enzymen

1 / 33

Slide 1: Tekstslide

BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

In deze les zitten 33 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

Lesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Thema 3 Stofwisseling

B2 Enzymen

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen B2

2. Je kunt de bouw en werking van enzymen beschrijven.

3. Je kunt de invloed van temperatuur en ph op de enzymactiviteit beschrijven.

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Planten absorberen vooral groen licht voor fotosynthese

Slide 3 - Tekstslide

_

Veel meer: tot wel 10.000 in gezal van urease

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

wat gebeurt er met het gewicht van een individu als in de cellen meer assimilatie dan dissimilatie plaats vindt?

gewicht neemt toe

gewicht blijft gelijk

gewicht neemt af

ik heb geen idee ....

Slide 5 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

wat is ook alweer autotroof en heterotroof?

gebruikt CO2 en stoot het niet uit/verbruikt geen CO2 en stoot wel uit

kan uit organische stoffen energie halen/kan uit anorganische stoffen organische stoffen maken

kan uit anorganische stoffen organische stoffen maken/kan dat niet

heeft geen zuurstof nodig/heeft wel zuurstof nodig

Slide 6 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Organisch

Anorganisch

CO2

Glucose

Eiwit

H2O

DNA

Zetmeel

Slide 7 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

assimilatie + dissimilatie

fotosynthese

verbranding

nog groter organisch molecuul

voortgezette assimilatie

Slide 8 - Tekstslide

tijdens de verbranding (cellulaire respiratie) wordt het 'geld' gedrukt wat de cellulaire economie drijft: ATP

Slide 9 - Video

Deze slide heeft geen instructies

https:

Slide 10 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Elk enzym heeft dus zijn eigen functie:

Splitsend enzym: hydrolyse m.b.v. water

Opbouwend enzym: condensatiereactie

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Werking enzymen

Cofactor: een speciaal ion of molecuul die nodig is voor de werking van een enzym (co-enzym wanneer het organische stof is)

Apo-enzym: het eigenlijke enzymmolecuul wanneer cofactor nodig is

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Enzymactiviteit

de mate waarin een enzym een reactie versnelt

Afhankelijk van:

Activatoren en remstoffen
Temperatuur
pH
Concentratie deelnemende stoffen

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Remstoffen en activatoren

Activatoren:

sommige hormonen

en medicijnen

Remstoffen:

zware metalen (lood en

cadmium)

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Optimum temperatuur

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Optimum pH

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

pH in het maag-darmkanaal

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Enzymatische reacties

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Maak opdracht

10, 11, 12, 15, 16, 18, 21

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Klaar? Neem Context 'Helende honing' door op bladzijde 22

Maak opdracht 22 en 23

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesafsluiter

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat heeft een enzym altijd nodig om een product te maken?

co-enzym

eiwit

fotosynthese

substraat

Slide 24 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat betekent het dat een enzym substraatspecifiek is?

Een enzym kan maar één type substraat produceren

Een enzym kan maar één type substraat omzetten

Een enzym heeft maar één actief centrum

Een enzym wordt geactiveerd door één specifiek substraat

Slide 25 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Enzymeigenschappen
Welke uitspraak over enzymen is juist?

Het apo-enzym bepaalt de substraatspecificiteit.

Het apo-enzym is een metaalion of een vitamine.

Het co-enzym bepaalt de substraatspecificiteit.

Het co-enzym is het eigenlijke enzym.

Slide 26 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

De maximumtemperatuur van een enzym vertelt je...

...bij welke temperatuur het enzym kapot gaat

...bij welke temperatuur het enzym gaat werken

...bij welke temperatuur het enzym het beste werkt

geen van genoemde antwoorden

Slide 27 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoe heet het proces waarbij een eiwit zijn ruimtelijke structuur verliest door bijvoorbeeld te hoge temperatuur?

Slide 28 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

https:

Slide 29 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Wat was je procentuele score?

Slide 30 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Leuke herhalingsfilmpje

Van Amoeba Sisters

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 32 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Extra uitlegvideo's

zie Magister.me

Slide 33 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

V5 Thema 3 Stofwisseling B2 Enzymen

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Quizvraag

Slide 6 - Quizvraag

Slide 7 - Sleepvraag

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Video

Slide 10 - Link

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Quizvraag

Slide 25 - Quizvraag

Slide 26 - Quizvraag

Slide 27 - Quizvraag

Slide 28 - Open vraag

Slide 29 - Link

Slide 30 - Open vraag

Slide 31 - Tekstslide

Slide 32 - Video

Slide 33 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

3.1 chemie in cellen 3.2 Enzymen

TH 3 Stofwisseling B2 Enzymen

Basisstof 2